Hur man gör tomatsås i en Air Fryer

Innehållet uppdaterat 11 april 2024

idag ser vi hur man gör tomatsås i airfryer, ett recept där du kan dra nytta av vår favoritapparat på ett originellt sätt.

Nedan visar vi dig:

Vi kommer också att berätta några varianter och tips så att du kan laga ditt recept som det är. enklare och snabbare sätt.

Ingredienser för att göra tomatsås i airfryer

Här är vår lista över ingredienser för att göra tomatsås i fritösen:

Tomater (1 kg)
Lök (1)
Salt att smaka)
Peppar (efter smak)
basilika (efter smak)
olivolja (efter smak)
Glas med vatten

Hur man gör tomatsås i airfryer

Tid som krävs: 1 timmar

Det här luftfriteringsreceptet tar ungefär en timme att tillaga.

Tvätta tomaterna och ta bort skalet. Skär sedan tomaterna i bitar.
Skala löken och skär den i bitar.
Lägg tomater, lök, salt, peppar, olivolja och basilika i korgen på din airfryer.
Blanda alla ingredienser och ställ in din airfryer i 40 minuter på 170ºC / 338ºF.
Lägg nu ingredienserna i en mixer eller kvarn, tillsätt ett glas vatten.
Vi slår den nödvändiga tiden tills vi får den önskade konsistensen av tomatsås.
Slutligen reducerar vi tomatsåsen i en kastrull på medelvärme i 15-20 minuter. Rör om med en sked, då och då, så att det inte fastnar.
Vi lägger till tomatsåsen på vår tallrik eller reserverar i kylen.

Tid och temperatur för Ketchup i Air Fryer

Dessa värden för förbered tomatsås i airfryer är ungefärliga och kan variera något beroende på din modell och styrka friterare.

Tid: 60 minuter

Temperatur: 170ºC / 338ºF

Ett recept för användning med tomater till din airfryer

Som ni har sett har vi återgått till att använda vår älskade airfryer som om det vore en ugn.

Detta recept har inget mysterium, även om du bör ha minst en timme på dig att förbereda den. Dessutom kräver det också hjälp av en mixer och en stekpanna.

Sanningen är att Med denna hemgjorda tomatsås i fritös kommer du att överraska dina gäster. Oavsett hur välgjord såsen de säljer i snabbköpet är det väldigt svårt för den att överträffa den smak du gör.

Om du vill variera detta recept, du kan lägga till 2-3 schalottenlök för att förstärka dess smak. Det rekommenderas också att basilikan är färsk. Vissa kockar lägger också till en matsked socker i pannan för en speciell touch.

Du kan också förvara dina båtar hermetiskt med tomatsås att använda dem när du vill. För att göra detta, fyll burkarna med tomatsås, stäng dem och ställ dem upp och ner i 24 timmar.

Självklart kan du även frysa in din hemlagad tomatsås eller förvara den i kylskåpet för att konsumera den 2 eller 3 dagar efter tillagningen.

I slutändan är det enkelt recept du kan göra för att dra nytta av tomater med en mycket mer autentisk smak.