Com preparar pastís de formatge fregidora d'aire
Contingut actualitzat el 11 d'abril de 2024
Avui veiem com preparar pastís de formatge a fregidora d'aire, una recepta especialment indicada per als amants del dolç. Si vols saber com fer aquestes postres de moda, us recomanem utilitzar l'accessori motlle per fregidores sense oli.
A continuació us mostrarem:
Ingredients per a pastís de formatge per a fregidora d'aire
Aquí tens la nostra llista d'ingredients per fer pastís de formatge i xocolata a la fregidora d'aire:
- Galetes tipus Digestive (200 gr)
- Mantega (100 gr)
- Ous (3)
- Formatge tipus Philadelphia (600 gr)
- Sucre (175 gr)
- Sour Cream (125 gr)
- Xocolata blanca (125 gr)
- Maizena (2 culleradetes)
Com fer pastís de formatge en fregidora d'aire
Temps necessari: 40 minuts
Per fer-la necessitaràs poc més de 20 minuts de preparació i 16-18 minuts a la teva fregidora d'aire.
- Pica les galetes amb un morter o un processador d'aliments per fer la base.
Barreja la galeta triturada amb la mantega fosa per crear una massa.
- En l'accessori motlle col·loca en el fons un paper de forn.
Seguidament crea la base amb la barreja de galetes, pots utilitzar una cullera per aixafar-la. Deixa refredar el motlle al congelador.
- Posa a fondre la xocolata blanca en un cassó.
Quan estigui fos, barreja la xocolata en un bol amb els ous i la maizena.
- D'altra banda, barreja de manera uniforme la crema d'ou, el sucre i la nata agra o sour cream.
Finalment, junta les dues mescles i remou fins aconseguir una nova uniforme.
- Posa a preescalfar el teu fregidora d'aire a 180 ° C. Quan estigui a punt, aboca la barreja sobre el motlle i introdueix-la en la fregidora durant 16-18 minuts.
Quan la treguis, deixa-que es refredi i introdueix-la en la nevera al menys 6 hores.
Temps i Temperatura per pastís de formatge a fregidora d'aire
Aquests valors per preparar pastís de formatge a fregidora d'aire són aproximats i poden variar lleugerament segons el model i la potència del teu assecador d’aire.
Temps: 18 minuts.
Temperatura: 180 ºC / 356 ºF
La teva fregidora d'aire també serveix per a rebosteria
¿Sorprenent, oi? A més de per cuinar un pollastre rostit, la fregidora d'aire també és una magnífica eina per fer la teva pastís preferida. Això sí, per fer aquesta recepta necessitaràs una fregidora de més de 5 litres de capacitat i et recomanem utilitzar el motlle accessori per a rebosteria.
Si no disposes de motlle, pots intentar fer-la en la mateixa cistella de la fregidora col·locant el paper de forn a la base. No obstant això, l'ideal és utilitzar un motlle perquè així obtingui la forma ideal d'un pastís.
Tot i que es tracta d'una recepta bastant calòrica, després de deixar-la refredar unes hores pots afegir la cobertura que vulguis. La cobertura per pastís de formatge més popular és la de melmelada de fruites de bosc o maduixes.
Aquestes receptes per airfryer també t'agradaran
I si busques més inspiració per cuinar, no et perdis aquesta pàgina plena de receptes per a fregidora d'aire, fàcils i ràpides de fer!
Informació nutricional sobre pastís de formatge aquí
Gangas Amazing és un portal web on trobaràs receptes per a fregidora d'aire.
A més, també compartim ressenyes de productes top per a la teva cuina i llar.
Basat en 76 Comentari (s)