Com preparar Tofu a Freidora d'Aire
Contingut actualitzat el 11 d'abril de 2024
Avui veiem com preparar tofu a fregidora d'aire, una excel·lent alternativa per a aquells que no mengen carn o volen ingerir menys calories.
A continuació us mostrarem:
A més t'explicarem algunes variacions i consells perquè puguis cuinar la teva recepta de la forma més fàcil i ràpida.
Ingredients per tofu a fregidora d'aire
Aquí tens la nostra llista d'ingredients per fer tofu a la fregidora d'aire:
- Tofu natural (250 gr)
- Salsa de soja (30 ml)
- Vinagre d'arròs (10 ml)
- Oli de sèsam (10 ml)
- Llavors de sèsam
Com fer tofu a fregidora d'aire
Temps necessari: 30 minuts
Trigaràs uns 12 minuts a la preparació i 18 minuts a la fregidora d'aire.
- Talla el tofu a daus d'uns 2 cm de costat.
Barreja en un bol la salsa de soja, vinagre d'arròs i oli de sèsam.
- Introdueix els daus de tofu al bol i deixa'ls macerar 10 minuts.
Als 5 minuts poseu la fregidora d'aire a preescalfar a 190 ºC.
- Escorre els daus de tofu macerats i col·loca'ls a la fregidora d'aire.
Prográmala a 190 ºC durant 18 minuts, agitant cada 6 minuts perquè es cuinin de manera uniforme.
- Treu-los de la fregidora i decora'ls amb llavors de sèsam abans de servir.
Pots presentar-los en un bol i uns escuradents de fusta per ressaltar el toc asiàtic.
Temps i Temperatura per a tofu a fregidora d'aire
Aquests valors per preparar tofu a fregidora d'aire són aproximats i poden variar lleugerament segons el model i la potència del teu assecador d’aire.
Temps: 18 minuts.
Temperatura: 190 ºC / 374 ºF
Un cop més l'elaboració d'aquesta recepta per airfryer ha destacat per la senzillesa en l'elaboració. Aquesta és la nostra opció més llum de la recepta de tofu amb salsa de soja però pots variar-amb un pas addicional.
Es tractaria de cobrir els daus de tofu amb farina de blat de moro, després de macerar-los, per fer tofu cruixent airfryer. Al final del procés, també el pots decorar amb llavors de sèsam com es mostra a la fotografia.
Sens dubte, ¡Una recepta indispensable per als que els agrada cuidar-se!
Aquestes receptes per airfryer també t'agradaran
Esperem que aquesta recepta de tofu a airfryer us hagi estat d'ajuda. Si busques més inspiració per cuinar, no et perdis aquesta pàgina plena de receptes per a fregidora d'aire, fàcils i ràpides de fer!
Informació nutricional sobre tofu air fryer aquí
Gangas Amazing és un portal web on trobaràs receptes per a fregidora d'aire.
A més, també compartim ressenyes de productes top per a la teva cuina i llar.