SKVĚLÉ AKCE
BONBÓN
Jak připravit dort ve vzduchové fritéze

Jak připravit dort ve vzduchové fritéze

Obsah byl aktualizován 11. dubna 2024

Dnes se jdeme učit jak udělat citronový koláč ve vzduchové fritéze. K tomu, jak jsme to udělali s šotek, budeme potřebovat forma na příslušenství umět to uvařit k dokonalosti.

Níže vám ukážeme:

Prozradíme vám také nějaké variace a tipy, abyste si recept uvařili tak, jak je. jednodušší a rychlejší způsob.

Ingredience pro přípravu dortu z fritézy

Zde je náš seznam ingrediencí pro výrobu citronového koláče ve vzduchové fritéze:

Cukrářská mouka (120 g)
Droždí (4 g)
Sůl (špetka)
Nesolené máslo (85 g)
Cukr (130 g)
Vejce (1)
Citronová šťáva (15 ml)
Citrónová kůra
Syrovátka (55 ml)

Jak udělat citronový koláč ve vzduchové fritéze

Potřebný čas: 40 minut

Příprava těsta bude trvat 10 minut a 30 minut vařit. recept na dort pro fritézu.

V misce smíchejte mouku, droždí a sůl.
Odložte to, zatímco mícháte ostatní přísady.
Do jiné mísy přidejte změkčené máslo a šlehejte mixérem, dokud nebude lehký a nadýchaný.
Normální věc je, že to trvá asi 3 minuty.
Nyní přidejte cukr a znovu buďte 1 minutu.
Poté přidejte první moučnou směs a znovu šlehejte 1 až 2 minuty, dokud nebude hladká.
Nyní přidáme vejce, šťávu a citronovou kůru.
Znovu vše dobře promícháme, dokud není homogenní.
Nakonec přidáme podmáslí a promícháme při střední rychlosti.
Vezmeme formu a vymastíme ji trochou másla.
Fritézu předehřejte na 160 ° C.
Při nalévání směsi do formy.
Formu vložíme do fritézy a naprogramujeme ji na 30 minut při 160 ºC.
Neotvírejte košík během prvních 20 minut, aby koláč vykynul. Můžete zvýšit teplotu na poslední 4 minuty, aby byl vrchol ostřejší.

Čas a teplota pro vzduchovou fritézu Lemon Cake

Tyto hodnoty pro připravte citronový koláč ve vzduchové fritéze jsou přibližné a mohou se mírně lišit v závislosti na modelu a výkonu vašeho zařízení vysoušeč rukou.

Time: 30 minut

Teplota: 160ºC / 320ºF

Jak jste viděli, úspěch tohoto recept na pečivo pro fritézu Spočívá ve velmi dobrém promíchání ingrediencí, takže těsto na dort je nadýchané a chutné.

Pro tento recept jsme použili některá opatření, abyste dostali a dort pro dva. Chcete-li ji zvětšit, protože vaše fritéza má větší kapacitu, musíte proporcionálně zvýšit množství.

Pokud nemáte podmáslí, můžete hledat jiné alternativy, například přírodní jogurt smíchané s plnotučným mlékem. Chcete-li svému receptu přidat další body, můžete dort trochu ozdobit skleněný cukr.