SKVĚLÉ AKCE
ZELENINA
Jak vyrobit cuketové chipsy AirFryer

Jak vyrobit cuketové chipsy AirFryer

Obsah byl aktualizován 11. dubna 2024

Dnes se podíváme, jak se připravit cuketové lupínky do vzduchové fritézy, skvělá možnost, jak uvařit svačinu z jedné z našich oblíbených zelenin.

Níže vám ukážeme:

Prozradíme vám také nějaké variace a tipy, abyste si recept uvařili tak, jak je. jednodušší a rychlejší způsob.

Ingredience pro výrobu cuketových chipsů ve fritéze

Zde je náš seznam ingrediencí pro výrobu cuketových chipsů ve vzduchové fritéze:

Střední cuketa (1)
Vejce (1)
Mouka nebo strouhanka (50 g)
Olivový olej (jedna polévková lžíce)
Sůl
Pepř

Jak vyrobit cuketové lupínky ve vzduchové fritéze

Potřebný čas: 25 minut

Příprava zabere asi 10 minut a dalších 15 minut ve vaší fritéze.

Cuketu očistíme vodou a nakrájíme na tenké plátky o síle mince (doporučujeme použít mandolínu). Plátky cukety osolte a opepřete dle libosti.
V misce rozbijte vejce a rozklepněte je. Do jiného dejte mouku nebo strouhanku.
Předehřejte si fritézu na 170 ºC.
Nyní protáhněte každý plátek cukety vajíčkem a zakryjte jej v druhé misce. Z tohoto těsta se snažte udělat co nejtenčí vrstvu strouhanky nebo mouky.
Vložte tyto cuketové lupínky do košíku vaší fritézy, aniž byste se navzájem dotýkali.
Lehce je postříkejte olivovým olejem.
Nastavte fritézu na 170ºC na 15 minut.
Po 10 minutách košík otevřete a otočte jej, aby se 5 minut opékal z druhé strany.

Čas a teplota pro vzduchové fritézy cuketové chipsy

Tyto hodnoty pro ve vzduchové fritéze připravte cuketové lupínky jsou přibližné a mohou se mírně lišit v závislosti na modelu a výkonu vašeho zařízení vysoušeč rukou.

Time: 15 minut

Teplota: 170ºC / 338ºF

Vzduchová fritéza Recept na cuketové chipsy

Abychom získali křupavý nádech, pobili jsme naše cuketová svačina za pomoci vejce a mouky. Pokud chceme dosáhnout co nejlepšího výsledku, ideální je nakrájet cuketu na necelý půlcentimetr silný.

Podobně, pokud máte čas, můžete jakmile je nakrájíte, vložte plátky na 10 minut do vody. Poté je osušíme a podle chuti obalíme moukou nebo strouhankou. Můžete také použít trochu oregana nebo česnekového prášku, abyste jim dodali nádech jiné chuti.

Těsto můžete samozřejmě vynechat, pokud chcete vařit zdravější cuketová svačina ve vaší fritéze. Tímto způsobem snížíte kalorie, ačkoli, jak je přirozené, konečný výsledek bude méně křupavý.