SKVĚLÉ AKCE
BONBÓN
Jak připravit koblihy ve vzduchové fritéze

Jak připravit koblihy ve vzduchové fritéze

Obsah byl aktualizován 11. dubna 2024

dnes vidíme jak vyrobit koblihy pro vzduchovou fritézu, perfektní recept na oslazení vašeho patra pomocí vašeho malého spotřebiče.

Vzhledem k tomu, že jsme hledali co nejjednodušší způsob přípravy, doporučujeme si pomoci sami specifické formy na pečivo na koblihy.

Níže vám ukážeme:

Prozradíme vám také nějaké variace a tipy, abyste si recept uvařili tak, jak je. jednodušší a rychlejší způsob.

Ingredience pro přípravu koblih recept ve vzduchové fritéze

Zde je náš seznam ingrediencí pro výrobu koblih ve vzduchové fritéze:

mouka (120 g)
Cukr (60 g)
Chemické droždí (4-6 g, jedna čajová lžička)
Mléko (100 ml)
Vejce (2)
Máslo (15 g)
Vanilková esence (jedna čajová lžička)
Sůl (jedna čajová lžička)

Jak vyrobit koblihy ve vzduchové fritéze

Potřebný čas: 25 minut

Výroba zabere asi 10 minut a dalších 15 minut budete potřebovat ve vaší fritéze.

Do mísy dáme mouku, cukr, sůl a prášek do pečiva. Velmi dobře promícháme.
Dále přidáme mléko, vejce, vanilkovou esenci a máslo. Velmi dobře mícháme, dokud nám nevznikne homogenní směs.
Vzduchovou fritézu předehřejeme na 200ºC (392ºF).
Zatímco se zahřívá, rozprostřeme těsto silikonovými formičkami na koblihy, aniž bychom je úplně naplnili (těsto ve fritéze nabobtná).
Umístěte formy do fritézy na 15 minut při 200ºC (392ºF).
Jakmile jsou uvařené, necháme je vychladnout a koblihy opatrně vyjmeme z formiček. Na polevu případně použijeme moučkový cukr nebo rozpuštěnou čokoládu.

Čas a teplota pro donuty vzduchové fritézy

Tyto hodnoty pro připravte koblihy ve vzduchové fritéze jsou přibližné a mohou se mírně lišit v závislosti na modelu a výkonu vašeho zařízení vysoušeč rukou.

Time: 15 minut

Teplota: 200ºC / 392ºF

Doporučené formy nebo příslušenství pro recept

[amazon box=»B08KT5TNQ1, B08T9C592F, B07CGGDJTD» mřížka=»3″]

Jak jste viděli, za pouhých 20 minut můžete ve své fritéze jíst lahodnou koblihu. Pro rychlou přípravu tohoto receptu doporučujeme zakoupit speciální silikonové formy na koblihy jako ten, který vám ukážeme na těchto řádcích.

Než si je koupíte, Doporučujeme, abyste se podívali na rozměry koše vaší fritézy. Forma na čtyři koblihy je perfektní například pro 5.5litrovou horkovzdušnou fritézu.

Další možností je těsto rozetřete s trochou mouky na desku nebo mastný papír a vykrajujte donuty kruhovými formičkami. Pro to, používá první kroužek s větším průměrem a druhý s menším průměrem pro charakteristický otvor donutů.

Pokud jde o obal, v sekci pekárny supermarketu najdete několik nápadů, jak osladit koblihy ve vzduchové fritéze. Původní receptura používá směs moučkového cukru s vodou, ale naše oblíbené bude vždy koupat koblihy v rozpuštěné čokoládě.