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So bereiten Sie Kuchen in einer Heißluftfritteuse zu

So bereiten Sie Kuchen in einer Heißluftfritteuse zu

Inhalt aktualisiert am 11. April 2024

Heute werden wir lernen wie man einen Zitronenkuchen in einer Heißluftfritteuse backt. Um dies zu tun, wie wir es mit dem getan haben HeinzelmännchenWir werden das brauchen Zubehörform in der Lage zu sein, es perfekt zu kochen.

Nachfolgend zeigen wir Ihnen:

Außerdem verraten wir Ihnen einige Variationen und Tipps, damit Sie Ihr Rezept so nachkochen können, wie es ist. einfacher und schneller Weg.

Zutaten für die Zubereitung von Heißluftfritteuse-Kuchen

Hier ist unsere Zutatenliste für die Zubereitung von Zitronenkuchen in der Heißluftfritteuse:

Kuchenmehl (120 gr)
Hefe (4 g)
Salz (eine Prise)
Ungesalzene Butter (85 gr)
Zucker (130 gr)
Ei (1)
Zitronensaft (15 ml)
Zitronenschale
Molke (55 ml)

Wie man Zitronenkuchen in einer Heißluftfritteuse macht

Benötigte Zeit: 40 Minuten

Die Zubereitung des Teigs dauert 10 Minuten und das Kochen 30 Minuten. Kuchenrezept für Luftfritteuse.

Mehl, Hefe und Salz in einer Schüssel mischen.
Legen Sie es beiseite, während Sie die anderen Zutaten mischen.
In einer anderen Schüssel die weiche Butter hinzufügen und mit einem Mixer leicht und locker rühren.
Das normale ist, dass es ungefähr 3 Minuten dauert.
Nun den Zucker dazugeben und nochmals 1 Minute schlagen.
Als nächstes die erste Mehlmischung hinzufügen und erneut 1-2 Minuten lang schlagen, bis sie glatt ist.
Jetzt fügen wir das Ei, den Saft und die Zitronenschale hinzu.
Wir mischen alles wieder gut, bis es homogen ist.
Zum Schluss fügen wir die Buttermilch hinzu und mischen mit mittlerer Geschwindigkeit.
Wir nehmen die Form und fetten sie mit etwas Butter ein.
Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 160°C vor.
Während Sie die Mischung in die Form gießen.
Wir geben die Form in die Fritteuse und programmieren sie für 30 Minuten bei 160 ºC.
Öffnen Sie den Korb nicht in den ersten 20 Minuten, damit der Kuchen aufgeht. Sie können die Temperatur in den letzten 4 Minuten erhöhen, um die Oberseite knuspriger zu machen.

Zeit und Temperatur für den Zitronenkuchen aus der Heißluftfritteuse

Diese Werte für Zitronenkuchen in der Heißluftfritteuse zubereiten Die Angaben sind Näherungswerte und können je nach Modell und Leistung Ihres Fahrzeugs leicht variieren Luftfritteuse.

Zeit: 30 Minuten

Temperatur: 160 °C / 320 °F

Wie Sie gesehen haben, ist der Erfolg davon Gebäckrezept für Luftfritteuse Es liegt darin, die Zutaten sehr gut zu mischen, so dass der Kuchenteig locker und lecker ist.

Für dieses Rezept haben wir einige Maßnahmen verwendet, damit Sie eine erhalten Kuchen für zwei. Wenn Sie es größer machen möchten, weil Ihre Friteuse mehr Kapazität hat, müssen Sie nur die Mengen proportional erhöhen.

Wenn Sie keine Buttermilch haben, können Sie nach anderen Alternativen suchen, wie z natürlicher Joghurt gemischt mit Vollmilch. Um Ihrem Rezept zusätzliche Punkte hinzuzufügen, können Sie den Kuchen mit etwas dekorieren Zuckerglas.

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