So bereiten Sie Schweinefilet in einer Heißluftfritteuse zu
Inhalt aktualisiert am 11. April 2024
Heute sehen wir, wie man das zubereitet Rezept für Schweinefilet aus der Heißluftfritteuse, ein köstliches Fleischgericht, das Sie in nur 20 Minuten zubereiten können.
Nachfolgend zeigen wir Ihnen:
Zutaten für die Zubereitung von Schweinefilet aus der Heißluftfritteuse
Hier ist unsere Zutatenliste für die Zubereitung von Schweinefilet in der Heißluftfritteuse:
- Schweinelende (1)
- Salz (1 Teelöffel)
- Schwarzer Pfeffer (1 Teelöffel)
- Oregano (1 Teelöffel)
- Olivenöl (1 Esslöffel)
So bereiten Sie Schweinefilet in einer Heißluftfritteuse zu
Benötigte Zeit: 25 Minuten
Die Zubereitung dauert etwa 5 Minuten und weitere 20 Minuten in Ihrer Heißluftfritteuse.
- Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 200ºC / 392ºF vor.
Machen Sie Schnitte am oberen Ende der Lende, die fast zur Hälfte durch das Schwein gehen.
- Legen Sie die Schweinelende in eine Schüssel und gießen Sie das Olivenöl über das Fleisch.
Dann das Salz und den Pfeffer hinzufügen.
- Legen Sie die Schweinelende für 200 Minuten in Ihren Airfryer bei 392 ºC / 20 ºF.
Nach 15 Minuten das Filet wenden, damit es gleichmäßig braun wird.
Zeit und Temperatur für Schweinelende in der Heißluftfritteuse
Diese Werte für Schweinefilet in der Heißluftfritteuse zubereiten Sie sind Näherungswerte und können je nach Modell und Leistung Ihrer Heißluftfritteuse leicht variieren.
Zeit: 20 Minuten
Temperatur: 200 °C / 392 °F
Ein einfaches Rezept für Filetstreifen aus der Luftfritteuse
Wie Sie vielleicht gesehen haben, ist dieses Rezept für Schweinelende aus der Heißluftfritteuse kein Geheimnis. Obwohl es stimmt, können Sie andere Zutaten hinzufügen, um Ihrem Stück mehr Geschmack zu verleihen.
Ein anderes Rezept wäre zum Beispiel das Hinzufügen von 1 Teelöffel Knoblauchpulver, Paprika von La Vega, Oregano, Petersilie und ein halber Thymian.
Wenn Sie ihm einen spezielleren Geschmack verleihen möchten, probieren Sie eine Mischung aus brauner Zucker, Dijon-Senf, Paprika, Zwiebel- und Knoblauchpulver. Natürlich müssen Sie bei beiden Vorschlägen auch Salz, Pfeffer und Olivenöl hinzufügen.
Das Geheimnis dieses Rezepts besteht darin, das Schweinefleisch gut zu schneiden, damit es innen gut gart. Wenn du Zeit hast, kannst du gehen Lassen Sie das Fleisch mit den Gewürzen etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen. So bekommt es mehr Geschmack.
Wenn Sie beim Anschneiden bemerken, dass es noch nicht ganz fertig ist, können Sie das Fleisch noch weitere fünf Minuten garen. Sie können Ihr Lendenband auch mit Küchengarn binden, um es zu sichern.
Lassen Sie zum Schluss Ihren Fleischstreifen abkühlen, um die Schweinelendensteaks leicht schneiden zu können. Sie können die Sauce auch aus Ihrem Luftfritteusenkorb retten, um Ihr Gericht saftiger zu machen. Ausnutzen!
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