Wie man paniertes Rinderbruststück in der Heißluftfritteuse zubereitet
Inhalt aktualisiert am 11. April 2024
heute sehen wir Wie man paniertes Rinderbruststück in der Heißluftfritteuse zubereitet, ein Rezept, mit dem Sie Brathähnchen viel gesünder essen können.
Nachfolgend zeigen wir Ihnen:
Außerdem verraten wir Ihnen einige Variationen und Tipps, damit Sie Ihr Rezept so nachkochen können, wie es ist. einfacher und schneller Weg.
Zutaten für panierte Hähnchenbrust aus der Heißluftfritteuse
Hier ist unsere Zutatenliste für die Zubereitung von Hähnchenbrust in der Heißluftfritteuse:
- Hühnerbrust (4)
- Ei (1)
- Knoblauchpulver (eine Prise)
- Salz (eine Prise)
- Pfeffer (eine Prise)
- Petersilie (optional)
- Semmelbrösel (100 gr)
- Olivenöl (5 ml)
Wie man paniertes Bruststück in der Heißluftfritteuse zubereitet
Benötigte Zeit: 30 Minuten
Die Zubereitung dauert etwa 15 Minuten und die Zubereitung des panierten Bruststücks in Ihrer Heißluftfritteuse weitere 15 Minuten.
- Das Ei in einer Schüssel verquirlen und Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Petersilie hinzufügen. Gut umrühren.
Tauchen Sie die Filets in die Schüssel, sodass sie vollständig und gleichmäßig bedeckt sind.
- In eine andere Schüssel die Semmelbrösel geben und den Vorgang mit den Filets wiederholen.
Heizen Sie in der Zwischenzeit Ihre Heißluftfritteuse auf 200 °C vor.
- Öffnen Sie den Frittierkorb und legen Sie die panierten Brüste ohne Berührung (niemals übereinander).
Sprühen Sie etwas Olivenöl ein und programmieren Sie Ihre Fritteuse für 12 Minuten bei 200 ºC / 392 ºF.
- Öffnen Sie nach etwa 7–8 Minuten den Korb und wenden Sie die panierten Filets aus der Heißluftfritteuse.
Sprühen Sie die andere Seite mit etwas Olivenöl ein und garen Sie sie für die restlichen 5 Minuten fertig. Sie können ein paar weitere Minuten hinzufügen, wenn Sie ein knusprigeres Ergebnis wünschen.
Panierte Brust in der Heißluftfritteuse – Zeit und Temperatur
Die Zeit und Temperatur für panierte Hähnchenbrust in der Heißluftfritteuse kann je nach Modell und Leistung Ihrer Heißluftfritteuse leicht variieren.
Zeit: 15 Minuten
Temperatur: 200 °C / 392 °F
Gefrorene Hähnchenbrust in der Heißluftfritteuse
Wenn Sie direkt gekauft haben gefrorene Hähnchenbrust oder Tränen Um es in Ihrer Heißluftfritteuse zuzubereiten, hier sind unsere Kochtipps:
- Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 200°C vor.
- Sobald es fertig ist, nehmen Sie die gefrorenen Hähnchenbruststücke heraus und legen Sie sie in den Luftfritteusenkorb.
- Lassen Sie die Heißluftfritteuse 200 Minuten lang bei 12 °C laufen.
- Öffnen Sie nach 7 Minuten den Korb und drehen Sie die Brüste um, damit sie gleichmäßig garen.
- Obwohl es nicht notwendig ist, sprühen Sie sie mit etwas Olivenöl ein, wenn Sie es nach der Hälfte des Vorgangs für angebracht halten.
- Wenn Sie der Meinung sind, dass Ihre panierte Brust aus der Heißluftfritteuse noch nicht ausreichend gebräunt ist, sollten Sie noch ein paar Minuten länger einplanen.
Eine panierte Hähnchenbrust in einer Heißluftfritteuse mit weniger Öl
Einfach, Richtig? Wie Sie sehen können, wir haben wieder einmal viel weniger olivenöl beim kochen verwendet. Neben der Einsparung von Öl haben wir dieses Rezept auch gesünder gekocht.
Um in unserem Stil nicht zu versagen, haben wir auch diese panierten Hähnchenbrustfilets in kürzester Zeit gegart. Wenn Sie mehr Zeit haben, lassen Sie die Brüste mit Ei idealerweise 2-3 Stunden im Kühlschrank abkühlen..
Wenn Sie die Hähnchenbrust mit Ei und Gewürzen für diese Zeit im Kühlschrank ruhen lassen, wird das Endergebnis schmackhafter und saftiger. Falls Sie keine Semmelbrösel haben, können Sie auch Mehl zum Panieren verwenden.
Schließlich Vergessen Sie nicht, diese Hähnchenbrust mit Ihrer Lieblingsbeilage zu begleiten. Sie können auch eine Zitrone schneiden, um ein paar Tropfen Zitrusfrüchte hinzuzufügen, bevor Sie sie essen. Ausnutzen!
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Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept zur Zubereitung panierter Hähnchenbrust in der Heißluftfritteuse hilfreich war. Haben Sie Nährwertangaben für in der Heißluftfritteuse panierte Brüste? hier.
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