ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ ΕΥΚΑΙΡΙΑ
Κρέας
Πώς να ετοιμάσετε χοιρινό φιλέτο σε φριτέζα

Πώς να ετοιμάσετε χοιρινό φιλέτο σε φριτέζα

Το περιεχόμενο ενημερώθηκε στις 11 Απριλίου 2024

Αν θέλετε να μαγειρέψετε ένα πιάτο με κρέας, σήμερα θα δούμε πώς να το ετοιμάσετε συνταγή για χοιρινό φιλέτο φριτέζας.

Παρακάτω θα σας δείξουμε:

Θα σας πούμε επίσης μερικές παραλλαγές και συμβουλές για να μπορέσετε να μαγειρέψετε τη συνταγή σας όπως είναι. πιο εύκολο και γρήγορο τρόπο.

Υλικά για να φτιάξετε χοιρινό φιλέτο Air Fryer

Ακολουθεί η λίστα των συστατικών μας για την παρασκευή χοιρινού φιλέτου στη φριτέζα:

Ψαρονέφρι (1)
Ελαιόλαδο
Άλας
Πιπέρι

Πώς να φτιάξετε χοιρινό φιλέτο σε φριτέζα

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Για να ετοιμάσετε αυτή τη συνταγή, θα χρειαστούν λιγότερο από 5 λεπτά για την προετοιμασία και άλλα 20 λεπτά για να ψήσετε το ψαρονέφρι σε μια φριτέζα αέρα.

Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα στους 200ºC / 392ºF.
Με ένα κοφτερό μαχαίρι αφαιρούμε τα λευκά μέρη του κόντρα φιλέτου.
Στη συνέχεια ψεκάζουμε και τις δύο πλευρές του ψαρονέφρι με ελαιόλαδο.
Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση.
Τοποθετήστε το χοιρινό φιλέτο στη φριτέζα για 20 λεπτά στους 200º /392ºF.
Μετά από 15 λεπτά ανοίγουμε το καλάθι και το αναποδογυρίζουμε. Το αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά σε ένα μπολ και σερβίρουμε το φιλέτο της φριτέζας με την αγαπημένη μας γαρνιτούρα.

Χρόνος και θερμοκρασία για τη φριτέζα χοιρινό φιλέτο

Αυτές οι τιμές για ετοιμάστε χοιρινό φιλέτο σε φριτέζα αέρα είναι κατά προσέγγιση και ενδέχεται να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με το μοντέλο και την ισχύ της φριτέζας αέρα.

Ώρα: 12 λεπτά

Θερμοκρασία: 200ºC / 392ºF

Συμβουλές και παραλλαγές για το φιλέτο Air Fryer

Όπως είδατε, παραμένουμε πιστοί στο στυλ μας όταν πρόκειται να μαγειρέψουμε τη συνταγή όσο το δυνατόν πιο απλή. Φυσικά, όπως μπορείτε να δείτε στο παραπάνω βίντεο, Μπορείτε να μαγειρέψετε το κόντρα φιλέτο με διαφορετικούς τρόπους.

Αν έχετε λιγότερο χρόνο για να ετοιμάσετε τη συνταγή σας, μπορείτε να φτιάξετε μενταγιόν από χοιρινό φιλέτο σε φριτέζα αέρα. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τα σε πάχος λιγότερο από 2 εκ. και ψήστε τα για 15 λεπτά, γυρίζοντάς τα μετά από 10 λεπτά.

Ένας άλλος εύκολος τρόπος για να μαγειρέψετε κόντρα φιλέτο φριτέζα χρησιμοποιεί α σούπας μουστάρδα Dijon. Αλείφουμε το κρέας με λίγη από αυτή τη σάλτσα και από τις δύο πλευρές και αλατοπιπερώνουμε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Αν το προτιμάτε πολύ φτιαγμένο στο εσωτερικό, μπορείτε κομμένο κρέας χωρίς να υπερβεί το μισό ψαρονέφρι.

Σε περίπτωση που η ισχύς της φριτέζας αέρα σας είναι μεγαλύτερη, μπορείτε να τοποθετήσετε αλουμινόχαρτο πάνω από το κόντρα φιλέτο για να αποτρέψετε το υπερβολικό ψήσιμο. Με τον ίδιο τρόπο, σας προτείνουμε να τοποθετήσετε χαρτί ψησίματος ή παρόμοιο στη βάση της φριτέζας σας για να την καθαρίσετε άνετα.

Θα σας αρέσουν και αυτές οι συνταγές για φριτέζα αέρα

Ελπίζουμε ότι αυτή η συνταγή με χοιρινό φιλέτο φριτέζας σας ήταν χρήσιμη. Και αν ψάχνετε για περισσότερη μαγειρική έμπνευση, μην χάσετε αυτή τη γεμάτη σελίδα συνταγές για φριτέζα, εύκολο και γρήγορο να γίνει!