Comment préparer des gyozas dans une friteuse à air
Contenu mis à jour le 11 avril 2024
aujourd'hui on voit comment préparer des gyozas ou des boulettes dans une friteuse à air, une recette pour cuisiner un plat asiatique de manière simple.
Si tu as j'ai acheté des gyozas surgelés, nous vous donnerons notre méthode pour les cuisiner en seulement 10 minutes. Ci-dessous, nous allons vous montrer :
Ingrédients pour les gyozas dans la friteuse à air
Voici notre liste d'ingrédients pour réaliser des gyozas à la friteuse à air :
- Gaufrettes pour gyozas ou boulettes (16)
- Viande hachée de poulet (500 gr)
- Oignon haché (1)
- Gousses d'ail écrasées (2)
- Carotte Râpée (1)
- Sauce soja (2 cuillères à soupe)
- Huile d'olive (1 cuillère à café)
- Cumin (au goût)
- Sel au goût)
- Poivre à goûter)
Comment faire des gyozas congelés dans la friteuse à air
Au cas où vous voudriez faire boulettes ou gyozas surgelés airfyer, dans cette section, nous vous apprenons à les cuisiner de manière simple :
- Préchauffez votre friteuse à air à 190°C (374°F).
- Mettez les gyozas surgelés dans la friteuse sans se toucher.
- Arrosez-les d'huile d'olive
- Réglez la durée de votre friteuse à air gyozas surgelés sur 8 minutes et la température sur 190 ºC (374 ºF).
- Ouvrir le panier, le retourner avec une pince et vaporiser d'un peu d'huile d'olive.
- Faites-les cuire 4 minutes à 190 ºC. Pensez à ajouter quelques minutes de plus si vous le jugez nécessaire.
Comment faire des gyozas dans la friteuse à air
Temps nécessaire: Minutes 30
Pour cuire des gyozas dans une friteuse à air, il faudra environ 20 minutes de préparation et encore 10 minutes dans la friteuse à air.
- Faire chauffer une poêle à feu moyen avec une cuillère à café d'huile d'olive.
Préparez la garniture en mélangeant très bien la viande hachée, la carotte, l'oignon, la gousse d'ail, le sel, le poivre, le cumin et la sauce soja.
- Pendant la cuisson, nous préparons nos gaufrettes en humidifiant les bords avec un peu d'eau.
Lorsque la garniture est prête, nous préparons les gyozas ou les boulettes en suivant les instructions de cette vidéo.
- Lorsqu'il nous reste peu de choses à faire, nous préchauffons notre friteuse à air à 190 ºC (374 ºF).
Une fois que c'est prêt, on met les gyozas dans le panier sans les toucher. Vaporiser d'un peu d'huile d'olive.
- Nous avons réglé notre friteuse à air à 190 °C (374 °F) pendant 15 minutes.
Après environ 10 minutes, nous ouvrons le panier et secouons les gyozas. Vous pouvez également le retourner avec une pince à épiler. Accompagner de sauce aigre-douce ou de sauce soja au goût.
Gyozas dans la friteuse à air, durée et température
Cette durée et cette température pour les gyozas dans une friteuse à air sont approximatives et peuvent varier légèrement en fonction du modèle et de la puissance de votre friteuse à air.
Temps: Minutes 15
Température: 190ºC / 374ºF
Gyozas Air Fryer, la version croustillante de ce délice asiatique
Une fois de plus, nous avons recommencé à utiliser notre friteuse à air comme s'il s'agissait d'un appareil différent. Sans avoir de vapeur ni de four, Nous avons pu cuire facilement nos gyozas ou dumplings à l'airfryer en seulement 25 minutes.
Comme il est naturel, cette recette admet de multiples variations dans la garniture. Si vous ne mangez pas de viande, vous pouvez les faire avec des légumes accompagnés de délicieuses crevettes. Bien sûr, vous pouvez également ajouter le mélange de viandes que vous jugez approprié, par exemple, celles de ropa vieja et de queue de bœuf sont incroyables.
Enfin, ne pas oublier d'ajouter un bol avec la sauce (le soja ou l'aigre-doux sont recommandés) et utilisez deux baguettes pour les manger. Nous avons trempé dans la sauce et apprécié notre gyoza à la friteuse, tirer profit!
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Ça y est, nous espérons que vous apprécierez notre recette de gyozas à la friteuse ! Vous pouvez consulter les informations nutritionnelles des gyozas airfyer ici !
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