NEGOCIOS INCREÍBLES
DOCE
Como preparar bolo nunha freidora de aire

Como preparar bolo nunha freidora de aire

Contido actualizado o 11 de abril de 2024

Hoxe imos aprender como facer unha torta de limón nunha fritidora de aire. Para facelo, como fixemos co bolo de chocolate, necesitaremos o molde accesorio para poder cociñalo á perfección.

A continuación mostrámosche:

Tamén che contaremos algunhas variacións e consellos para que poidas cociñar a túa receita tal e como está. xeito máis doado e rápido.

Ingredientes para preparar a torta da freidora de aire

Aquí tes a nosa lista de ingredientes para facer bolo de limón na freidora de aire:

Fariña de pastelería (120 gr)
Fermento (4 gr)
Sal (unha pitada)
Manteiga sen sal (85 gr)
Azucre (130 gr)
Ovo (1)
Zume de limón (15 ml)
Zesto de limón
Soro de leite (55 ml)

Como facer bolo de limón nunha fritidora de aire

Tempo necesario: 40 Minutos

Tardará 10 minutos en preparar a masa e 30 minutos en cociñala. receita de bolo para freidora.

Mestura a fariña, o fermento e o sal nun bol.
Déixeo de lado mentres mestura os outros ingredientes.
Noutro bol, engade a manteiga suavizada e bate cunha batedora ata que quede lixeira e esponxosa.
O normal é que leva uns 3 minutos.
Agora engade o azucre e bate de novo durante 1 minuto.
A continuación, engade a primeira mestura de fariña e bate de novo durante 1-2 minutos ata que estea homoxéneo.
Agora engadimos o ovo, o zume e a reladura de limón.
Mesturamos todo de novo ben ata que quede homoxéneo.
Finalmente engadimos o leite de leite e mesturamos a velocidade media.
Collemos o molde e untámolo cun pouco de manteiga.
Quenta a freidora a 160ºC.
Mentres botas a mestura no molde.
Poñemos o molde na freidora e poñémolo durante 30 minutos a 160 ºC.
Non abras a cesta nos primeiros 20 minutos para que a torta suba. Podes aumentar a temperatura durante os últimos 4 minutos para que a parte superior quede máis nítida.

Tempo e temperatura para o bolo de limón da fritidora de aire

Estes valores para preparar o bolo de limón nunha freidora de aire son aproximados e poden variar lixeiramente dependendo do modelo e da potencia do teu freidora de aire.

Tempo: 30 minutos

Temperatura: 160ºC / 320ºF

Como viches, o éxito disto receita de pastelería para freidora Reside en mesturar moi ben os ingredientes para que a masa do pastel quede esponxosa e deliciosa.

Para esta receita empregamos algunhas medidas para que obteña un bolo para dúas persoas. Se queres facelo máis grande, porque a túa freidora ten máis capacidade, só tes que aumentar as cantidades proporcionalmente.

Se non tes leite de manteiga, podes buscar outras alternativas, como iogur natural mesturado con leite enteiro. Ademais, para engadir puntos adicionais á túa receita, podes decorar a torta cun pouco vaso de azucre.