Kako pripremiti Milanesu u fritezi
Sadržaj ažuriran 11. travnja 2024
danas vidimo kako pripremiti milanesu u fritezi, bogato mesno jelo pripremljeno na zdraviji način. Njegova priprema je slična tradicionalnoj, s izmjenom na kraju kada ih unesete u svoj airfyer umjesto da ih pržite na ulju.
U nastavku ćemo vam pokazati:
Sastojci za milanesu u fritezi
Evo našeg popisa sastojaka za pripremu Milanesea u fritezi:
- Pileći ili svinjski file (2)
- Klinčići češnjaka (2)
- Prezle (1 šalica)
- brašno (1 šalica)
- Jaje (1)
- peršin
- Sal
- Pimienta
- Maslinovo ulje
Kako napraviti piletinu Milanese u fritezi
Potrebno vrijeme: 30 minuta
Za izradu ovih milanesa trebat će vam oko 20 minuta u fritezi i oko 10 minuta za pripremu.
- Češnjak i peršin nasjeckajte što sitnije, pomiješajte.
Filete provucite kroz smjesu nastojeći da zalijepe češnjak i peršin.
- Da biste ubrzali proces, stavite brašno, razmućeno jaje i prezle u drugu zdjelu.
Filete prvo propasiramo u brašnu, zatim u jajetu i na kraju u prezlama.
- Pazite da u svakom koraku fileti budu potpuno premazani.
Zagrijte svoju fritezu na 180ºC / 356ºF.
- Malo posolite i popaprite. Milanese poprskajte s malo maslinovog ulja s obje strane.
Stavite milanesas na 20 minuta na 180 ºC / 356 ºF. Nakon 10 minuta okrenite je uz pomoć pincete.
Vrijeme i temperatura za milanesu u fritezi
Ove vrijednosti za pripremite Milanese u fritezi oni su približni i mogu malo varirati ovisno o modelu i snazi vaše friteze.
Tiempo: 20 minuta
Temperatura: 180ºC / 356ºF
Bogat recept za pohane milanese u fritezi koji možete poboljšati
Kao što ste se mogli uvjeriti, priprema ovog recepta za pileće ili svinjske milaneze za fritezu nema nikakve tajne. Prije nego što ih stavite u fritezu, samo ih poprskajte s malo maslinovog ulja.
Ako imate više vremena, Preporučujemo da milanese ostavite u hladnjaku oko 30 minuta. prije nego što ih stavite u fritezu. Na taj će način konačni rezultat biti ukusniji i sočniji jer se pohanje bolje sliježe.
U slučaju da su postali vrlo suhi zbog snage vašeg friteza na zrak, sljedeći put ih možete kuhati promjenom temperature. Prvo pokušajte na 160ºC prvih 10 minuta i na kraju prijeđite na 200ºC zadnjih 5 minuta kako biste dobili točku hrskavosti.
Još jedan savjet kako ih spriječiti da budu presuhi jest korištenje odreske od tankog mesa, pogotovo ako se odlučite za pileća prsa.
Što se tiče varijacija, ako ste ljubitelj Milanesea znat ćete da postoji mnogo načina da poboljšate recept. Na to možete staviti sir mozzarella i origano kao na pizzu margherita. Dodajte i rajčicu, bosiljak i šunku kuhanu na milanski napuljski način. Pečena paprika, feferoni, junetina, pečena jaja…
Naravno, ne zaboravite svoju milanese u fritezi popratiti čipsom ili salatom, Vi odlučujete na temelju prehrane!
Svidjet će vam se i ovi recepti za fritezu
A ako tražite još inspiracije za kuhanje, ne propustite ovu stranicu punu recepti za fritezu, jednostavno i brzo za napraviti!
Nutritivne informacije o piletini milanesas ovdje
Amazing Bargains je web portal na kojem ćete pronaći recepte za fritezu.
Osim toga, također dijelimo recenzije vrhunskih proizvoda za vašu kuhinju i dom.
na temelju 17 Pregled (a)