Hideg uborkaleves

A tartalom frissítve: 11. április 2024

ezt hideg uborka joghurt leves recept ez nagyszerű lehetőség a nyár hűsítésére. Ezenkívül a A legegészségesebb lehetőség, amely lehetővé teszi, hogy sok antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságú zöldséget fogyasszon.

Mint mindig, az elkészítése is nagyon egyszerű, és csak néhány percet vesz igénybe az elkészítése.

Hozzávalók hideg uborka és joghurt leves készítéséhez

Uborka (1)
Mogyoróhagyma (1)
Túró (500 ml)
Fokhagyma (1)
Só ízlés szerint)
Bors (ízlés szerint)

Hogyan készítsünk hideg uborka joghurt levest

A szükséges idő: 10 perc

Csak 10 percet vesz igénybe az elkészítése, bár utána legalább 2 órára lesz szükség a hűtőszekrényben, hogy hidegen tálalhassa.

Hámozza meg a medvehagymát és a fokhagymát, távolítsa el annak csíráját az utóbbitól, hogy ne ismétlődhessen meg. Vágja őket darabokra.
Ugyanezt tegye az uborkával, vastag szeletekre vágva.
Adja hozzá ezeket az összetevőket egy tálba vagy edénybe a bolgár joghurttal vagy túróval együtt.
Használja a keverőt, amíg homogén keveréket nem kap, sima textúrájú. Ha van Thermomix vagy konyhai robotja, ugyanezt tegye az aprítógéppel, amíg ugyanazt az eredményt nem kapja meg.
Végül add hozzá a sót és a borsot kedved szerint.
Hagyja a krémet a hűtőben pihenni, hogy hidegen tálalja. Tálalhatjuk uborka, menta vagy koriander szeletekkel.

Thermomix hideg uborka leves

Láttad? Ahogy az elején elmondtuk, ez a nyári recept nagyon egyszerű. Kelet-Európában nagyon népszerű tipikus étel, amely bolgár leves vagy Tarator néven ismert. Valójában sajtstílus házikó amelyet szupermarketekben vásárolnak, bolgár joghurtnak is nevezik.

Ami a recept variációit illeti, természetesen hagymával is elkészíthetjük, ha nincs unokatestvére a medvehagymával. Hasonlóképpen, Hozzáadhat még egy uborkát, ha úgy ítéli meg, hogy a mérete nem túl nagy, és további egészséges és frissítő tulajdonságokat szeretne hozzáadni a recepthez..

Látva, milyen könnyű elkészíteni, egyértelmű, hogy ez az rAz eceta kompatibilis a Thermomix készülékével vagy bármilyen konyhai robotral, amelynek penge van. Végül ne felejtsük el, hogy nagyon hidegben tálaljuk eredeti bemutatóval, Étkezőid értékelni fogják a szájpadlás előtt!