Hogyan készítsünk lasagnát légsütőben

A tartalom frissítve: 11. április 2024

ma látjuk hogyan készítsünk lasagne-t a légsütőben, egy recept, amely lehetővé teszi, hogy a légfrissítőjét úgy használja, mintha sütő lenne.

Az alábbiakban megmutatjuk:

Elmondunk néhány variációt és tippet is, hogy úgy készíthesd el a receptedet, ahogy van. könnyebb és gyorsabb módja.

FONTOS! Szükséged lesz a tartozék öntőforma légsütőhöz és állítsa be a mennyiségeket a légsütő kosarának mérete alapján.

Hozzávalók lasagne készítéséhez légsütőben

Íme a lasagne légsütőben való elkészítéséhez szükséges összetevők listája:

Tányérok tészta lasagnához (6)
Darált marhahús vagy vegyes hús sertéshússal (250 gr)
Sült paradicsom (150 gr)
mozzarella (100 gr)
parmezán (50 gr)
Vörösbor főzéshez (100 ml)
Sárgarépa (1)
Hagyma (1/2)
Kömény (1 teáskanál)
Szárított oregánó (1 teáskanál)
Só ízlés szerint)
Bors (ízlés szerint)
Olívaolaj

Hogyan készítsünk lasagne-t légsütőben

A szükséges idő: 45 perc

Ennek a receptnek az elkészítése körülbelül 25 percet vesz igénybe, és további 20 percre lesz szüksége a sütőben.

Egy serpenyőben olívaolajon, közepes lángon megpirítjuk a finomra vágott hagymát.
3 perc múlva adjuk hozzá a darabokra vágott sárgarépát és keverjük össze.
Ezután adjuk hozzá a húst, sót, borsot, oregánót és köményt a keverékhez. 5 percig jól keverjük.
Most adjuk hozzá a vörösbort, és 2-3 perc alatt addig melegítjük, amíg el nem párolog.
A bolognait a hő csökkentésével és a sült paradicsom hozzáadásával fejezzük be.
Jól átkeverjük, lekapcsoljuk a tüzet és pihentetjük.
Melegítse elő a sütőt 200ºC -ra.
A serpenyőtartozék aljára tegyünk két tányér lasagne tésztát.
Fedjük be a tányérokat egy réteg bolognai, darabos mozzarellával kevert réteggel.
Helyezzen vissza két tésztalapot, és tegyen rá még egy réteg bolognesi mozzarella-t.
Ismételje meg a folyamatot két tányérral és még egy réteg bolognai mozzarellával. Az utolsó réteget fedje le reszelt parmezán sajttal a felületére.
Végül tedd a formát a lasagnával a légsütőbe 20 percre 200°C-on.

Lasagna légfrissítési időben és hőmérsékleten

A lasagne légsütőben való grillezésének ideje és hőmérséklete kissé eltérhet a légsütő modelljétől és teljesítményétől függően.

Idő: 20 perc

Hőmérséklet: 200ºC / 392ºF

Fagyasztott lasagna levegősütőben

Ha azt szeretné, hogy a fagyasztott lasagne a légsütőben, ne aggódj, mert itt is elmagyarázzuk a módszerünket. Ehhez kövesse az alábbi lépéseket:

Melegítse elő a sütőt 200ºC -ra.
Ha kész, vedd ki a fagyasztott, előfőzött lasagnét a csomagolásból.
Helyezze a lasagnét a légsütővel kompatibilis formába.
Az előfőzött lasagnét légsütőben 25 percig 200 fokon melegítjük.

Friss lasagne főzése légsütőben

Mint láthatta, ebben a receptben úgy használtuk a mi szeretett légsütőnket, mintha egy hagyományos légkeveréses sütő lenne.

Ehhez A lasagne megfelelő elhelyezéséhez formatartozékot használtunk, anélkül, hogy félne attól, hogy "tönkremegy", ha közvetlenül a légsütő kosárba helyezi.

Ami a receptet illeti, amit mutattunk, ez a mi legegyszerűbb és leggyorsabb változatunk. Természetesen, mindenféle variációt megenged, több zöldséget ad a szószhoz, csirkét állati fehérjeként vagy bésamelt a felületen.

Ugyanez történik a sajttal is, egy másik sajtot használhatunk a felület gratinálására, és különböző keverékeket, hogy azok megolvadjanak a rétegek között.

Ha van egy másik nap lasagne, és azon tűnődsz, hogy fel tudod-e melegíteni a lasagne-t a légsütőben, a válasz: természetesen!

Röviden, ezzel a recepttel ezt akartuk megmutatni bármely légsütő kevesebb energia felhasználásával sütőként működhet. Csak állítsa be a mennyiséget a légsütő kapacitása alapján, és… élvezze!