ÓTRÚLEG TILKOÐUN
KJÖT
Hvernig á að undirbúa Milanesa í Air Fryer

Hvernig á að undirbúa Milanesa í Air Fryer

Efni uppfært 11. apríl 2024

í dag sjáum við hvernig á að undirbúa milanesa í loftsteikingarvél, ríkulegur kjötréttur eldaður á hollari hátt. Undirbúningur þess er svipaður og hefðbundinn, með breytingu í lokin þegar þau eru kynnt í þinni airfyer í stað þess að steikja þær í olíu.

Hér að neðan munum við sýna þér:

Við munum einnig segja þér nokkur afbrigði og ráð svo þú getir eldað uppskriftina þína eins og hún er. auðveldari og fljótlegri leið.

Hráefni fyrir milanesa í loftsteikingarvél

Hér er listi okkar yfir hráefni til að gera Milanese í loftsteikingarvélinni:

Kjúklinga- eða svínaflök (2)
Hvítlauksgeirar (2)
Brauðmylsna (1 bolli)
hveiti (1 bolli)
Egg (1)
Steinselja
Sal
Pimienta
Ólífuolía

Hvernig á að búa til Milanese kjúkling í loftsteikingarvél

Tími sem þarf: 30 Minutos

Til að útbúa þessar milanesas mun það taka um 20 mínútur í loftsteikingarvélinni þinni og um 10 mínútur í undirbúningi.

Saxið hvítlauk og steinselju eins smátt og hægt er, blandið saman.
Settu flökin í gegnum blönduna og reyndu að festa hvítlaukinn og steinseljuna.
Til að flýta fyrir ferlinu skaltu setja hveiti, þeytta eggið og brauðmylsnuna í aðra skál.
Fyrst setjum við flökin út í hveitið, síðan í eggið og að lokum í brauðmylsnuna.
Gakktu úr skugga um að í hverju skrefi séu flökin alveg húðuð.
Forhitaðu loftsteikingarvélina þína í 180ºC / 356ºF.
Bætið við smá salti og pipar. Sprautaðu með smá ólífuolíu á báðum hliðum Milanese.
Settu milanesas í 20 mínútur við 180 ºC / 356 ºF. Eftir 10 mínútur skaltu snúa því við með hjálp pincets.

Tími og hitastig fyrir milanesa í loftsteikingarvél

Þessi gildi fyrir undirbúið Milanese í loftsteikingarvél þau eru áætluð og geta verið lítillega breytileg eftir gerð og krafti loftsteikingartækisins.

Time: 20 mínútur

temperatura: 180ºC / 356ºF

Ríkuleg uppskrift að brauðuðum milanesas í airfryer sem þú getur bætt

Eins og þú hefur getað sannreynt, þá er ekkert leyndarmál að undirbúa þessa uppskrift fyrir kjúkling eða svínakjöt fyrir airfryer. Það þarf bara að spreyja þær með smá ólífuolíu áður en þær eru settar í loftsteikingarvélina.

Ef þú hefur meiri tíma, Við mælum með að láta milanesana hvíla í ísskápnum í um 30 mínútur. áður en þær eru settar í loftsteikingarvélina. Þannig verður lokaniðurstaðan bragðmeiri og safaríkari eftir því sem brauðið sest betur.

Ef þeir eru orðnir mjög þurrir vegna krafts þíns loftpönnu, næst þegar þú getur eldað þær með því að breyta hitastigi. Prófaðu fyrst 160ºC fyrstu 10 mínúturnar og farðu að lokum í 200ºC síðustu 5 mínúturnar til að fá stökkan punkt.

Annað ráð til að koma í veg fyrir að þau séu of þurr er að nota þunnar kjötsteikur, sérstaklega ef þú ferð í kjúklingabringurnar.

Varðandi afbrigðin, ef þú ert elskhugi Milanese muntu vita að það eru margar leiðir til að bæta uppskriftina. Þú getur sett mozzarella ost og oregano á það eins og margherita pizzu. Bætið einnig við tómötum, basil og skinku sem er soðið í Mílanó-napólískum stíl. Ristað paprika, pepperoni, nautakjöt, steikt egg...

Auðvitað, ekki gleyma að fylgja milanesa þínum í loftsteikingarvélinni með franskar eða salati, Þú ákveður út frá mataræði!

Þér mun líka líka við þessar uppskriftir fyrir loftsteikingarvél

Og ef þú ert að leita að meiri innblástur til að elda, ekki missa af þessari síðu sem er full af uppskriftir að loftkokara, auðvelt og fljótlegt að gera!