AFFARI INCREDIBILI
MANZO E POLLO
Come preparare la Milanesa in una friggitrice ad aria

Come preparare la Milanesa in una friggitrice ad aria

Contenuto aggiornato l'11 aprile 2024

oggi vediamo come preparare la milanesa in friggitrice ad aria, un ricco piatto di carne cucinato in modo più sano. La sua preparazione è simile a quella tradizionale, con una modifica alla fine quando li introduci nel tuo aviatore invece di friggerli nell'olio.

Di seguito ti mostreremo:

Ti diremo anche alcune varianti e suggerimenti affinché tu possa cucinare la tua ricetta così com'è. modo più semplice e veloce.

Ingredienti per la milanesa in friggitrice ad aria

Ecco la nostra lista di ingredienti per fare la milanese nella friggitrice ad aria:

Filetti di pollo o maiale (2)
Spicchi d'aglio (2)
Pangrattato (1 tazza)
farina (1 tazza)
Uovo (1)
prezzemolo
Sale
Pepe
Olio d'oliva

Come preparare il pollo alla milanese in una friggitrice ad aria

Tempo necessario: 30 minuti

Per l'elaborazione di queste milanesi ci vorranno circa 20 minuti nella tua friggitrice ad aria e circa 10 minuti nella preparazione.

Tritare l'aglio e il prezzemolo il più piccoli possibile, mescolare.
Passare i filetti nel composto cercando di far aderire l'aglio e il prezzemolo.
Per velocizzare il processo, mettete in un'altra ciotola la farina, l'uovo sbattuto e il pangrattato.
Prima passiamo i filetti nella farina, poi nell'uovo e infine nel pangrattato.
Assicurati che ad ogni passaggio i filetti siano completamente ricoperti.
Preriscalda la friggitrice ad aria a 180ºC / 356ºF.
Aggiungi un po 'di sale e pepe. Irrorare con un filo d'olio entrambi i lati della milanese.
Introdurre le milanesas per 20 minuti a 180 ºC / 356 ºF. Dopo 10 minuti, giralo con l'aiuto di un paio di pinzette.

Tempo e Temperatura per la milanesa in friggitrice ad aria

Questi valori per preparare la milanese in friggitrice ad aria sono approssimativi e possono variare leggermente a seconda del modello e della potenza della tua friggitrice ad aria.

Tempo: 20 minuti

Temperatura: 180ºC / 356ºF

Una ricetta ricca per milanesas impanate in un airfryer che puoi migliorare

Come hai potuto verificare, la preparazione di questa ricetta per milanesas di pollo o maiale per airfryer non ha segreti. Devi solo irrorarli con un filo d'olio d'oliva prima di metterli nella friggitrice ad aria.

Se hai più tempo, Consigliamo di far riposare le milanesas in frigo per circa 30 minuti. prima di metterli nella friggitrice. In questo modo il risultato finale sarà più gustoso e succoso in quanto la panatura si assesta meglio.

Nel caso in cui siano diventati molto secchi a causa del potere del tuo friggitrice ad aria, la prossima volta puoi cucinarli cambiando la temperatura. Prima prova a 160ºC per i primi 10 minuti e infine vai a 200ºC per gli ultimi 5 minuti per ottenere un punto croccante.

Un altro consiglio per evitare che risultino troppo secchi è l'utilizzo bistecche di carne sottili, soprattutto se scegli il petto di pollo.

Per quanto riguarda le varianti, se sei un amante della milanese saprai che ci sono molti modi per migliorare la ricetta. Puoi metterci sopra mozzarella e origano come una pizza margherita. Aggiungere anche pomodoro, basilico e prosciutto cotto alla milanese napoletana. Peperoni arrostiti, peperoni, carne di manzo, uova fritte...

Ovviamente non dimenticate di accompagnare la vostra milanesa nella friggitrice ad aria con patatine o insalata, Decidi tu in base alla dieta!