საოცარი გარიგებები
ხორცი
როგორ მოვამზადოთ სან ჯაკობო ჰაერის ფრიერში

როგორ მოვამზადოთ სან ჯაკობო ჰაერის ფრიერში

კონტენტი განახლებულია 11 წლის 2024 აპრილს

დღეს ჩვენ ვისწავლით მოამზადეთ სან-ჯაკობოს რეცეპტი ჰაერის შემწვარში, უბრალო კერძი, რომელიც სახლში უფროსებს და ბავშვებს დაიპყრობს.

ქვემოთ გაჩვენებთ:

ჩვენ ასევე გეტყვით რამდენიმე ვარიაციას და რჩევას, რათა თქვენ შეძლოთ თქვენი რეცეპტის მომზადება ისე, როგორც არის. უფრო მარტივი და სწრაფი გზა.

ინგრედიენტები სან-ჯაკობოს გასაკეთებლად ჰაერის საწურში

აქ არის ჩვენი ინგრედიენტების სია სან-ჯაკობოსის გასაშრობად ჰაერში:

დაჭრილი მოხარშული ლორი (2)
დაჭრილი ყველი (1)
კვერცხი (1)
Ფქვილი
პურის ნამსხვრევები

როგორ მოვამზადოთ სენტ ჯეიმსი ჰაერის შემწვარში

საჭირო დრო: 20 წუთის

დაახლოებით 10 წუთი დასჭირდება მომზადებას და კიდევ 10 წუთი სან ჯაკობოს შეწვას ჰაერის შემწვარში.

თეფშზე ვათავსებთ მოხარშული ლორის ნაჭერს, შემდეგ ყველის ნაჭერს და ბოლოს ლორის ნაჭერს.
სხვადასხვა ღრმა თეფშებში ჩავყაროთ ფქვილი, ათქვეფილი კვერცხი და პურის ნამცხვარი.
ახლა ჩვენ ჯერ სან-ჯაკობოს ორივე მხრიდან გავატარებთ ფქვილში. შემდეგ ათქვეფილი კვერცხით და ბოლოს პურის მარცვლებით.
ჩვენ წინასწარ გავახურებთ ჰაერის შემწვარს 200º C / 392 ºF 5 წუთის განმავლობაში.
როცა მზად იქნება, წმინდა იაკობის ორივე მხარეს ზეითუნის ზეთს ვასხამთ.
მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში 190º C / 374ºF ტემპერატურაზე, გადააქციეთ 5 წუთის შემდეგ.

დრო და ტემპერატურა სანჯაკობოსთვის ჰაერის შემრევში

ამ ღირებულებებისთვის მოამზადეთ სანჯაკობოები ჰაერის შემწვარში არის მიახლოებითი და შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს თქვენი მოდელისა და სიმძლავრის მიხედვით საჰაერო ხომალდი.

დრო: 10 წუთი

ტემპერატურა: 190ºC / 374ºF

როგორ მოვამზადოთ გაყინული სან ჯაკობო ჰაერის შემწვარში

ახლა ჩვენ გეტყვით მეთოდს გაყინული სან ჯაკობო ჰაერის შემწვარ. ეს ძალიან მარტივია:

წინასწარ გააცხელეთ თქვენი ჰაერის შემწვარი 200 ºC / 392 ºF 5 წუთის განმავლობაში.
სანჯაკობოს საჰაერო ხომალდის ორივე მხარეს ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთის შესხურებისას.
ახლა მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში 160º C / 320 ºF გაყინვისთვის.
როცა დასრულდება, ტემპერატურას ვამატებთ 200 ºC /392 ºF-მდე და ვადუღებთ კიდევ 5 წუთი.
სან-ჯაკობოს აეროზოლს ვაბრუნებთ და ვადუღებთ კიდევ 5 წუთის განმავლობაში.

ძალიან ადვილი მოსამზადებელი კერძი ნაკლები ზეთით

როგორც მოგეხსენებათ, ახლა თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი ჰაერის საშრობი ისე, თითქოს ეს იყო ჩვეულებრივი ფრი. როგორც ხედავთ, არსებობს მცირე ვარიაცია, როდესაც საქმე ეხება მოამზადეთ გაყინული ან ხელნაკეთი სან ჯაკობოები.

ვიდეოში, რომელსაც გაგიზიარებთ, გამოიყენება ზეთის გამფრქვევი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ ამის გარეშე გაყინვისას. ამ გზით თქვენ უფრო ჯანსაღად მოამზადებთ თქვენს სანჯაკობოს ჰაერის შემწვარში.

რასაც ჩვენ გირჩევთ არის კალათისთვის ქაღალდის გამოყენება. ეს ხელს შეუშლის მათ წებოვნებას და ასევე გააადვილებს მოგვიანებით გაწმენდას.

და ბოლოს, არ დაგავიწყდეთ გამოიყენოთ მაშები თქვენი სანჯაკობოს გასატარებლად ჰაერის შემწვარში.

თქვენ ასევე მოგეწონებათ ეს რეცეპტები ჰაერის შემწვარისთვის

ვიმედოვნებთ, რომ მოგეწონათ სანჯაკობოს ეს რეცეპტი ჰაერის შემწვარში. თუ თქვენ ეძებთ უფრო მეტ კულინარიულ შთაგონებას, არ გამოტოვოთ ეს სავსე გვერდი რეცეპტები საჰაერო fryer, ადვილი და სწრაფი გასაკეთებელი!