Како да подготвите торта во фризер

Содржината е ажурирана на 11 април 2024 година

Денес ќе научиме како да направите торта со лимон во пржење на воздух. За ова, како што направивме со пусти, ќе ни треба калап за додатоци да може да го готви до совршенство.

Подолу ќе ви покажеме:

Ќе ви кажеме и неколку варијации и совети за да можете да го готвите вашиот рецепт онака како што е. полесен и побрз начин.

Состојки за подготовка на торта за пржење со воздух

Еве ја нашата листа на состојки за правење торта со лимон во пржење со воздух:

Брашно за пециво (120 гр)
Квасец (4 гр)
Сол (нотка)
Несолен путер (85 гр)
Шеќер (130 гр)
Јајце (1)
Сок од лимон (15 ml)
Кора од лимон
Сурутка (55 ml)

Како да направите торта со лимон во фритеза

Потребно време: 40 Minutos

Prepareе бидат потребни 10 минути за да се подготви тестото и 30 минути за да се готви. рецепт за торта за пржење во воздух.

Измешајте го брашното, квасецот и солта во сад.
Оставете го настрана додека ги мешате другите состојки.
Во друг сад додадете омекнат путер и матете со миксер додека не стане лесен и меки.
Нормалната работа е што трае околу 3 минути.
Сега додадете шеќер и повторно матете 1 минута.
Следно, додадете ја првата мешавина од брашно и повторно матете 1-2 минути додека не се изедначи.
Сега додаваме јајце, сок и кора од лимон.
Повторно измешаме сè добро додека не биде хомогено.
На крај додаваме матеница и мешаме со средна брзина.
Го земаме калапот и го подмачкуваме со малку путер.
Загрејте ја вашата фритеза на 160ºC.
Додека ја истурате смесата во калапот.
Калапот го ставаме во пржење и го ставаме 30 минути на 160 ºC.
Не отворајте ја корпата во првите 20 минути за да нарасне тортата. Може да ја зголемите температурата во последните 4 минути за да го направите врвот појасен.

Време и температура за торта со лимон во пржење со воздух

Овие вредности за подгответе торта со лимон во пржење на воздух се приближни и може малку да се разликуваат во зависност од моделот и моќноста на вашиот пржење за воздух.

Време: 30 минути

Температура: 160ºC / 320ºF

Како што видовте, успехот во ова колач рецепт за пржење во воздух Лежи во мешањето на состојките многу добро, така што тестото за торта е меко и вкусно.

За овој рецепт користевме неколку мерки за да добиете А. торта за двајца. Ако сакате да го направите поголем, бидејќи вашиот пржење има повеќе капацитет, само треба да ги зголемите количините пропорционално.

Ако немате матеница, можете да побарате други алтернативи, како што се природен јогурт се меша со полномасно млеко. Исто така, за да додадете дополнителни поени на вашиот рецепт, можете да го декорирате тортата со малку шеќерна чаша.