Milanesa bereiden in een Airfryer
Inhoud bijgewerkt op 11 april 2024
vandaag zien we hoe milanesa te bereiden in een heteluchtfriteuse, een rijk vleesgerecht dat op een gezondere manier is bereid. De voorbereiding is vergelijkbaar met de traditionele, met een verandering aan het einde wanneer je ze in je vlees introduceert luchtfyer in plaats van ze in olie te bakken.
Hieronder laten wij u zien:
Ingrediënten voor milanesa in airfryer
Hier is onze lijst met ingrediënten om Milanese in de airfryer te maken:
- Kip- of Varkensfilets (2)
- Knoflookteentjes (2)
- Paneermeel (1 kopje)
- meel (1 kop)
- Ei (1)
- peterselie
- zout
- pimienta
- Olijfolie
Kip Milanese maken in een Airfryer
Benodigde tijd: 30 minuten
Voor de bereiding van deze milanesas ben je ongeveer 20 minuten bezig in je airfryer en ongeveer 10 minuten in de bereiding.
- Hak de knoflook en peterselie zo klein mogelijk, meng.
Haal de filets door het mengsel en probeer de knoflook en peterselie aan elkaar te hechten.
- Doe de bloem, het losgeklopte ei en het paneermeel in een andere kom om het proces te versnellen.
Eerst halen we de filets door de bloem, dan door het ei en als laatste door het paneermeel.
- Zorg ervoor dat bij elke stap de filets volledig bedekt zijn.
Verwarm je airfryer voor op 180ºC / 356ºF.
- Voeg een beetje zout en peper toe. Spray met een beetje olijfolie aan beide kanten van de Milanese.
Introduceer de milanesa's gedurende 20 minuten bij 180 ºC / 356 ºF. Draai het na 10 minuten om met behulp van een pincet.
Tijd en temperatuur voor milanesa in heteluchtfriteuse
Deze waarden voor Milanees bereiden in een airfryer ze zijn bij benadering en kunnen enigszins variëren, afhankelijk van het model en het vermogen van uw heteluchtfriteuse.
Tiempo: 20 minuten
Temperatuur: 180ºC / 356ºF
Een rijk recept voor gepaneerde milanesa's in een airfryer die je kunt verbeteren
Zoals u heeft kunnen vaststellen, kent de bereiding van dit recept voor milanes van kip of varkensvlees voor de airfryer geen geheimen. Je hoeft ze alleen maar in te spuiten met een beetje olijfolie voordat je ze in de airfryer doet.
Als je meer tijd hebt, We raden aan om de milanesa's ongeveer 30 minuten in de koelkast te laten rusten. voordat u ze in de airfryer plaatst. Op deze manier zal het eindresultaat smakelijker en sappiger zijn naarmate het paneermeel beter bezinkt.
In het geval dat ze erg droog zijn geworden door de kracht van uw lucht frituur, kunt u ze de volgende keer bereiden door de temperatuur te wijzigen. Probeer eerst de eerste 160 minuten 10ºC en ga tenslotte de laatste 200 minuten naar 5ºC om een krokant puntje te krijgen.
Een andere tip om te voorkomen dat ze te droog worden, is gebruiken dunne vleessteaks, zeker als je voor de kipfilet gaat.
Wat betreft de variaties, als je een liefhebber bent van Milanees, weet je dat er veel manieren zijn om het recept te verbeteren. Je kunt er mozzarellakaas en oregano op doen als een margherita-pizza. Voeg ook tomaat, basilicum en ham toe gekookt in de Milanese Napolitaanse stijl. Geroosterde paprika, pepperoni, rundvlees, gebakken eieren...
Vergeet natuurlijk niet om je milanesa in de airfryer te vergezellen met frites of salade, U beslist op basis van het dieet!
Je zult deze recepten voor de airfryer ook leuk vinden
En als je op zoek bent naar meer inspiratie om te koken, mis dan deze pagina vol niet recepten voor heteluchtfriteuse, makkelijk en snel te doen!
Voedingswaarde informatie over kip milanesas hier
Amazing Bargains is een webportaal waar u recepten voor de airfryer kunt vinden.
Daarnaast delen we ook reviews van topproducten voor je keuken en huis.
Gebaseerd op 17 Review (s)