Brownies maken in een Airfryer

Inhoud bijgewerkt op 11 april 2024

vandaag zien we hoe maak je brownies in de airfryer, een van onze favoriete desserts vanwege zijn eenvoud en eindresultaat.

Hieronder laten wij u zien:

We zullen u ook enkele variaties en tips vertellen, zodat u uw recept kunt bereiden zoals het is. eenvoudigere en snellere manier. Om dit recept te maken heb je nodig accessoire mal voor olievrije friteuses.

Ingrediënten om Brownie te bereiden in de Airfryer

Hier is onze lijst met ingrediënten om brownies in de airfryer te maken:

75 g pure chocolade in stukjes
75 g boter
1 groot ei
60 g suiker
1 pakje vanillesuiker (optioneel)
40 g gistmeel
25 g gehakte walnoten of hazelnoten
Een snufje zout

Hoe maak je een Airfryer Brownie?

Benodigde tijd: 35 minuten

Het duurt 15 minuten om het mengsel te bereiden en 20 minuten om te koken

Breng een roestvrijstalen steelpan aan de kook en smelt de boter samen met pure chocolade
Roer tot een gelijkmatige dikke vloeistof is verkregen en laat afkoelen.
Verwarm je airfryer voor op 180ºC.
Als je een Cosori airfryer hebt, druk dan op de voorverwarmfunctie. Heb je een ander model, stel dan de temperatuur en tijd in op 6 minuten.
Maak de browniemix af
Klop in een kom het ei, de suiker, het zout en de vanille los. Giet de chocolade met de boter en meng alles terwijl je de bloem en noten toevoegt. Klop alles door elkaar zodat het een uniform mengsel is.
Het is de beurt aan jouw airfryer
Leg een bakpapier op de bodem en verdeel het mengsel in de vorm, maak het oppervlak plat zodat het egaal is. Zet de vorm in de mand van de heteluchtfriteuse en laat deze 20 minuten staan.
Haal de vorm uit de mand en laat hem afkoelen.
Het oppervlak van de brownie had knapperig en geroosterd moeten zijn, terwijl de binnenkant zacht en luchtiger is.

Airfryer Brownie Tijd en temperatuur

Deze waarden voor brownie bereiden in de airfryer zijn bij benadering en kunnen enigszins variëren, afhankelijk van het model en het vermogen van uw lucht frituur.

Tiempo: 20 minuten

Temperatuur: 180ºC / 356ºF

Extra bal

Wanneer de kabouter, je kunt het snijden en direct serveren. Als je de presentatie wilt verbeteren en de situatie nog meer wilt verzoeten, kun je de brownie ermee versieren chocolade siroop.

Op dezelfde manier kunt u uw brownie in heteluchtfriteuse met een bal van vanille-ijs.

Een andere optie is om het te versieren glassuiker hierboven en zelfs begeleiden met aardbeien. Je kunt de siroop, het ijs en de poedersuiker ook combineren, voor het geval je jezelf een volwaardig eerbetoon wilt geven.