Hvordan tilberede Patacones i en Air Fryer
Innhold oppdatert 11. april 2024
i dag ser vi hvordan tilberede patacones eller tostones for airfryer, en oppskrift hvor du kan lage din grønne banan på en smakfull måte.
Nedenfor viser vi deg:
Ingredienser for å tilberede patacones i en airfryer
Her er vår liste over ingredienser for å lage patacones i airfryeren:
- Grønn banan (1)
- Olivenolje (1 ss)
- Sal
Hvordan lage patacones eller tostones i en airfryer
Tid som kreves: 35 minutter
Det vil ta ca. 20 minutter å tilberede og ytterligere 15 minutter ca. i airfryeren
- Klipp av tuppene på den grønne plantainen. På sin side skjærer du den grønne bananen i to halvdeler.
Lag to kutt i skinnet på begge sider av hvert stykke grønn plantain.
- Legg de to bitene med grønn banan på en tallerken og legg dem i mikrobølgeovnen i 5-8 minutter.
Sett også et glass vann i mikrobølgeovnen for å forhindre at bananen tørker ut.
- Ta ut bananbitene og la den avkjøles i noen minutter.
Skrell bananen ved hjelp av de forrige kuttene og lag nye biter på ca 2.5-3 cm.
- Ved hjelp av en tortilla, flat hver del for å danne en patacón.
Før du knuser dem, ha litt salt på dem for å forbedre smaken.
- Spray begge sider av patacónen med litt olivenolje.
Mens du forbereder dem, forvarm airfryeren til 200 ºC / 392 ºF.
- Legg pataconene i luftfrityren i 15 minutter ved 200 ºC / 392 ºF.
Etter 5-7 minutter åpner du kurven og snur dem ved hjelp av en pinsett.
Tid og temperatur for pataconer med luftfrityrkoker
Disse verdiene for tilbered patacones i airfryer er omtrentlige og kan variere litt avhengig av modell og kraft frityrgryte.
Tid: 15 minutter
Temperatur: 200ºC / 392ºF
En deilig stekt potet tilberedt i airfryeren din
Som du har sett, kan du tilberede dine deilige tostones eller patacones i airfryeren. Takket være teknologien, du trenger bare å spraye litt olivenolje på hver side av patacónen.
For å kunne knuse pataconene det er nødvendig å forberede den grønne plantainen tidligere. Når du setter den grønne bananen i mikrobølgeovnen, sett også et glass vann i mikrobølgeovnen for å tilberede den optimalt.
I denne oppskriften har vi anbefalt mikrobølgeovn, men også Du kan koke bananen i en kjele i 5 minutter.
Når den er klar, må du knuse dem med en typisk tortilla fra det latinske kjøkkenet. For dette anbefaler vi legg to plastposer på begge sider for å forhindre at patacónen fester seg.
Hvis du ikke har en tortillera, du kan bruke to treplater og trykk dem for å forme toston eller patacón.
Til slutt legger du pataconene i luftfrityren og ikke glem å snu dem under tilberedningen. Tidene kan variere mellom 10 og 15 minutter, avhengig av kraften til airfryeren. Du kan også legge til eller trekke fra minutter avhengig av hvor sprø du vil tilberede pataconene.
Du vil også like disse oppskriftene for luftfrityrkoker
Og hvis du leter etter mer inspirasjon til å lage mat, ikke gå glipp av denne siden full av oppskrifter på frityrkokere, enkelt og raskt å gjøre!
Ernæringsinformasjon for patacones eller tostones her
Amazing Bargains er en nettportal hvor du finner oppskrifter på airfryer.
I tillegg deler vi også anmeldelser av toppprodukter for ditt kjøkken og hjem.