Pollo al Curry Crock Pot

Esta deliciosa receta de pollo al curry Crock Pot te transportará al Sudeste Asiático gracias a su salsa especial. Para no romper la rutina, una vez más, te sorprenderás de lo sencillo que es elaborarla. ¡Adelante!

Ingredientes Pollo al Curry Crock Pot

  • Pechugas de pollo (4)
  • Cebolla (1)
  • Pimiento verde (1)
  • Leche de coco (200 ml)
  • Aceite de oliva (una cucharada)
  • Curry en polvo
  • Sal, al gusto

Cómo hacer pollo curry en olla crock-pot

Tiempo necesario: 3 horas y 15 minutos.

Con esta receta comerán 4-5 personas y tardarás en prepararla 15 minutos y 3 horas en la olla eléctrica.

  1. Trocea cada pechuga en 4-5 trozos y los doramos en una sartén a fuego fuerte con un poco de aceite de oliva.

    El objetivo es que cojan un poco de color pero sin llegar a hacerse completamente, por eso es importante precalentar la sartén.

  2. Colocamos las pechugas en la olla y repetimos el paso con la verdura bien picada.

    Una vez dorada la verdura, la introducimos también en la olla.

  3. Ahora añadimos la leche de coco, el curry y la sal a la olla.

    Programamos la olla en potencia baja durante 3 horas.

¿Fácil, verdad? Ya te dijimos que esta receta seguía la misma línea que todas las que publicamos. Deliciosa, fácil y rápida de preparar.

Otra detalle que siempre comentamos, es el referente a las cantidades. Según tus gustos, podrás añadir más o menos leche de coco. Los mismo ocurre con las verduras, donde también puedes añadir brócoli o zanahorias para darle más sabor.

En cuanto a la guarnición, con un arroz blanco mezclado en la salsa del pollo al curry tendrás un plato de lo más completo con proteína e hidratos. Y es que, en nuestra casa el pollo al curry es una receta que elaboramos casi todas las semanas, ¡es que está muy bueno!

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Última actualización el 2022-01-18 / En calidad de Afiliado de Amazon, obtenemos ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables / Imágenes de la API para Afiliados

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Nombre de la receta
Pollo al curry en Crock Pot
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