ÚŽASNÉ AKCIE
SLADKÝ
Ako pripraviť koláč vo vzduchovej fritéze

Ako pripraviť koláč vo vzduchovej fritéze

Obsah bol aktualizovaný 11. apríla 2024

Dnes sa ideme učiť ako urobiť citrónový koláč vo vzduchovej fritéze. Z tohto dôvodu, ako sme to urobili pri šotek, budeme potrebovať doplnková forma vedieť to uvariť k dokonalosti.

Nižšie vám ukážeme:

Prezradíme vám aj niekoľko variácií a tipov, aby ste si recept uvarili tak, ako je. jednoduchší a rýchlejší spôsob.

Ingrediencie na prípravu koláča na vzduchovej fritéze

Tu je náš zoznam ingrediencií na výrobu citrónového koláča vo vzduchovej fritéze:

Cukrárenská múka (120 g)
Droždie (4 g)
Soľ (štipka)
Nesolené maslo (85 g)
Cukor (130 g)
Vajce (1)
Citrónová šťava (15 ml)
Citrónová kôra
Srvátka (55 ml)

Ako pripraviť citrónový koláč vo vzduchovej fritéze

Potrebný čas: 40 minút

Príprava cesta bude trvať 10 minút a varenie bude trvať 30 minút. recept na tortu do fritézy.

V miske zmiešajte múku, droždie a soľ.
Odložte ho, kým zmiešate ostatné ingrediencie.
Do inej misy pridáme zmäknuté maslo a vyšľaháme mixérom do ľahka a nadýchaného.
Normálne je, že to trvá asi 3 minúty.
Teraz pridajte cukor a znovu šľahajte 1 minútu.
Ďalej pridáme prvú múčnu zmes a opäť šľaháme 1 - 2 minúty, až kým nebude hladká.
Teraz pridáme vajíčko, šťavu a citrónovú kôru.
Znova všetko dobre premiešame, kým nie je homogénne.
Nakoniec pridáme cmar a premiešame pri strednej rýchlosti.
Vezmeme formu a vymastíme ju trochou masla.
Fritézu predhrejte na 160 ° C.
Počas nalievania zmesi do formy.
Formu vložíme do fritézy a programujeme 30 minút pri 160 ° C.
Neotvárajte košík počas prvých 20 minút, aby sa koláč zvýšil. Posledné 4 minúty môžete zvýšiť teplotu, aby bola horná časť chrumkavejšia.

Čas a teplota pre vzduchovú fritézu Lemon Cake

Tieto hodnoty pre pripravte citrónový koláč vo vzduchovej fritéze sú približné a môžu sa mierne líšiť v závislosti od modelu a výkonu vášho zariadenia fritéza.

Čas: 30 minút

Teplota: 160ºC / 320ºF

Ako ste videli, úspech tohto recept na pečivo na fritézu Spočíva vo veľmi dobrom premiešaní ingrediencií, aby bolo cesto na cesto nadýchané a chutné.

Pre tento recept sme použili niektoré opatrenia, aby ste dostali a koláč pre dvoch. Ak ju chcete zväčšiť, pretože vaša fritéza má väčšiu kapacitu, musíte proporčne zvýšiť množstvo.

Ak nemáte cmar, môžete hľadať iné alternatívy, ako napr prírodný jogurt zmiešané s plnotučným mliekom. Ak chcete svojmu receptu pridať ďalšie body, môžete koláč trochu ozdobiť cukrové sklo.