FANTASTISKA FYND
LJUV
Hur man förbereder tårta i en Air Fryer

Hur man förbereder tårta i en Air Fryer

Innehållet uppdaterat 11 april 2024

Idag ska vi lära oss hur man gör en citronkaka i en airfryer. För detta, som vi gjorde med brownie, vi behöver tillbehörsform att kunna laga det till perfektion.

Nedan visar vi dig:

Vi kommer också att berätta några varianter och tips så att du kan laga ditt recept som det är. enklare och snabbare sätt.

Ingredienser för att förbereda air fryer kaka

Här är vår lista över ingredienser för att göra citronkaka i fritösen:

Bakmjöl (120 gr)
Jäst (4 gr)
Salt (en nypa)
Osaltat smör (85 gr)
Socker (130 gr)
Ägg (1)
Citronsaft (15 ml)
Citronskal
Vassle (55 ml)

Hur man gör citronkaka i en airfryer

Tid som krävs: 40 minuter

Det tar 10 minuter att förbereda degen och 30 minuter att laga den. tårtrecept för friterare.

Blanda mjöl, jäst och salt i en skål.
Lägg det åt sidan medan du blandar de andra ingredienserna.
I en annan skål tillsätt det mjukade smöret och slå med en mixer tills det är lätt och fluffigt.
Det normala är att det tar cirka 3 minuter.
Tillsätt nu sockret och slå igen i 1 minut.
Tillsätt sedan den första mjölblandningen och slå igen i 1-2 minuter tills den är jämn.
Nu lägger vi till ägget, saften och citronskalet.
Vi blandar allt igen tills det är homogent.
Slutligen tillsätt kärnmjölken och blanda med medelhastighet.
Vi tar formen och smörjer den med lite smör.
Förvärm din stekpanna till 160ºC.
Häll blandningen i formen.
Vi introducerar formen i fritösen och programmerar den i 30 minuter vid 160 ºC.
Öppna inte korgen under de första 20 minuterna så att kakan höjs. Du kan höja temperaturen under de senaste 4 minuterna för att göra toppen krispigare.

Tid och temperatur för Air Fryer citronkaka

Dessa värden för förbered citronkaka i airfryer är ungefärliga och kan variera något beroende på din modell och styrka friterare.

Tid: 30 minuter

Temperatur: 160ºC / 320ºF

Som du har sett är framgången med detta bakverk recept för luft fritös Det ligger i att blanda ingredienserna mycket bra så att kaksmeten blir fluffig och utsökt.

För detta recept har vi använt några åtgärder så att du får en tårta för två. Om du vill göra det större, eftersom din fritös har mer kapacitet, måste du bara öka kvantiteterna proportionellt.

Om du inte har kärnmjölk kan du leta efter andra alternativ, till exempel naturlig yoghurt blandad med helmjölk. För att lägga till extra poäng till ditt recept kan du dekorera kakan med lite sockerglas.