Jak připravit podrážku ve vzduchové fritéze

Podrážka ve vzduchové fritéze

Obsah byl aktualizován 11. dubna 2024

dnes vidíme jak připravit podrážku ve vzduchové fritéze, recept na konzumaci ryb zdravějším způsobem s menším množstvím oleje.

Níže vám ukážeme:

Prozradíme vám také nějaké variace a tipy, abyste si recept uvařili tak, jak je. jednodušší a rychlejší způsob.

Ingredience pro přípravu podešve v Air Fryer

Zde je náš seznam ingrediencí pro výrobu platýse ve vzduchové fritéze:

  • Podrážky (3-4)
  • Mouka
  • Olivový olej (1 polévková lžíce)
  • Sůl (1 špetka)
  • Pepř (1 špetka)
  • Citron (volitelné)
  • Petržel (volitelně)
  • Kopr (volitelné)

Jak vyrobit smaženou podrážku ve vzduchové fritéze

Potřebný čas: 20 minut

Příprava zabere asi 5 minut a dalších 15 minut ve vaší fritéze.

  1. Předehřejte si fritézu na 190ºC (374ºF).

    Očistěte podrážku odstraněním hlavy, vnitřností a kůže. Omyjeme ve vodě, osušíme a okořeníme.

  2. Do mísy dáme mouku a postupně promícháme chodidla z obou stran.

    Snažte se, aby vrstva mouky byla co nejtenčí a pokrývala celý povrch podrážky.

  3. Postříkejte každou podrážku olivovým olejem a vložte podrážku do fritézy, aniž byste se dotkli.

    Nastavte fritézu na 15 minut na 190ºC (374ºF). Po 10 minutách chodidla otočte, aby se rovnoměrně propekly.

  4. Při předkládání můžete každý filet doprovázet kolečkem citronu, koprem a petrželkou.

    Smaženou podrážku doplňte svou oblíbenou oblohou: čerstvý salát, hrášek se šunkou, brambory s červenou paprikou ...

Čas a teplota pro smaženou podrážku ve vzduchové fritéze

Tyto hodnoty pro připravte smažený jazyk ve vzduchové fritéze jsou přibližné a mohou se mírně lišit v závislosti na modelu a výkonu vašeho zařízení vysoušeč rukou.

Time: 15 minut

Teplota: 190ºC / 374ºF

Nový recept na ryby pro vaši fritézu

V mnoha domácnostech je podrážka ze vzduchové fritézy fantastickou možností, jak představit ryby těm nejmenším v domě. Nyní, díky vaší fritéze, můžete ho připravit zdravěji s mnohem menším množstvím oleje.

Další výhodou tohoto receptu je, že zanechá ve vaší kuchyni méně zápachu, protože podrážku nebudete muset smažit na pánvi s rozpáleným olejem. Pokud jde o časy, můžete časovač nastavit na 20 minut v případě, že vaše fritéza nemá dostatečný výkon.

Samozřejmě můžete mořský jazyk vařit i bez mouky, jako by to byl pečený mořský jazyk. Výsledek bude méně křupavý, ale váš talíř bude ještě zdravější. Chcete-li to udělat raději takto, můžete si předem vařit záhon brambor s cibulí ve fritéze po dobu 10 minut při 180 ºC. Poté položte podrážku navrch a vařte dalších 15–20 minut.

Také se vám budou líbit tyto recepty na fritézu

A pokud hledáte další inspiraci k vaření, nenechte si ujít tuto stránku plnou recepty na fritézu, snadno a rychle udělat!

Doufáme, že se vám tento recept na přípravu filetů z mořského jazyka ve vzduchové fritéze líbil. Necháme vám nutriční informace o jediné vzduchové fritéze zde.

Dejte příspěvku poznámku
obrázek receptury
Název receptu
Jak připravit podrážku ve vzduchové fritéze
Autor
Datum publikace
Čas na přípravu
Druh vaření
Celkový čas
Průměrné skóre
51star1star1star1star1star Na základě 35 Recenze (y)