So bereiten Sie Kartoffelpuffer in einer Heißluftfritteuse zu
Inhalt aktualisiert am 11. April 2024
heute sehen wir wie man Kartoffelpuffer in der Heißluftfritteuse macht, ein Rezept, um Kartoffelkuchen einfacher und gesünder zuzubereiten.
Nachfolgend zeigen wir Ihnen:
Zutaten für die Zubereitung von Kartoffelpuffer in der Heißluftfritteuse
Hier ist unsere Zutatenliste für die Zubereitung von Kartoffelkuchen in der Heißluftfritteuse:
- Mittlere Kartoffeln (3)
- Ei (1)
- Mehl (1 Esslöffel)
- Olivenöl (1 Esslöffel)
- Salz nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
Wie man Kartoffelpfannkuchen aus der Heißluftfritteuse macht
Benötigte Zeit: 30 Minuten
Für die Zubereitung dauert es ungefähr 15 Minuten und weitere 15 in Ihrer Heißluftfritteuse.
- Die Kartoffeln schälen und sehr gut unter fließendem Wasser waschen. Auspressen und sehr gut abtropfen lassen, um Feuchtigkeit zu entfernen.
Kartoffeln in etwa 3-4 cm große Würfel schneiden.
- Legen Sie die Kartoffel in Ihre Küchenmaschine (Fleischwolf, Mixer oder Küchenroboter).
Ei, Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Verwenden Sie das leistungsstärkste Programm, um alles zu zerkleinern und einen möglichst homogenen Teig zu erhalten.
Legen Sie ein Stück Pergamentpapier in den Korb Ihrer Heißluftfritteuse und heizen Sie es auf 200 °C (392 °F) vor.
- Formen Sie mit Hilfe Ihrer Hände eine kleine Kartoffelkugel und drücken Sie sie flach, um sie zu einem Kuchen zu formen.
Wiederholen Sie den Vorgang, bis Ihnen der Kartoffelteig ausgeht, den wir erstellt haben.
- Legen Sie die Kartoffelpuffer auf das Backpapier, ohne sie zu berühren, und besprühen Sie ihre Oberfläche mit etwas Olivenöl. Die Pfannkuchen 10 Minuten bei 200 °C backen.
Wenn Sie fertig sind, öffnen Sie den Korb und wenden Sie die Pfannkuchen. Sprühen Sie erneut etwas Olivenöl ein und stellen Sie Ihre Heißluftfritteuse weitere 5 Minuten auf 200 ° C ein.
Zeit und Temperatur für Kartoffelkuchen in der Heißluftfritteuse
Diese Werte für Kartoffelpuffer in der Heißluftfritteuse zubereiten Die Angaben sind Näherungswerte und können je nach Modell und Leistung Ihres Fahrzeugs leicht variieren Luftfritteuse.
Zeit: 10 Minuten
Temperatur: 200 °C / 392 °F
Kartoffelpuffer nach deutscher Art, Kartoffelpuffer, für Heißluftfritteuse
Dank der Hilfe der Küchenmaschine haben wir es geschafft, eine Art zu machen Kartoffelpfannkuchen ohne auseinander zu fallen.
Im Falle des Wunsches, dies zu tun Kartoffelpuffer nach deutscher Art, KartoffelpufferSie müssen eine große Reibe anstelle eines Schredders verwenden, um die Kartoffel zu reiben. Darüber hinaus werden in diesem Rezept auch Zwiebeln und Karotten verwendet, die zusammen mit der Kartoffel gerieben werden, um sie später mit Ei und Mehl zu mischen.
Natürlich lässt dieses Rezept mehrere Variationen zu, um dem Verbraucher gerecht zu werden. Wir haben Ihnen aber den einfachsten Weg gezeigt Sie können Schnittlauch, Käsepulver, Zwiebeln, Petersilie, Muskat hinzufügen...
Die Zeiten in Ihrer Heißluftfritteuse müssen Sie möglicherweise je nach Leistung Ihres Geräts vor und nach dem Wenden der Kuchen variieren.
Zum Schluss servieren Sie die Pfannkuchen begleitet von Sauerrahm, Frischkäse oder Senf. Wenn Sie ein authentisches deutsches Gericht zubereiten möchten, vergessen Sie nicht, zu Ihren Kartoffelpuffern in der Heißluftfritteuse ein paar gute Würstchen zu servieren.
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Nährwertangaben für Kartoffelpuffer aus der Heißluftfritteuse hier
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