So bereiten Sie Kartoffeltortilla in einer Heißluftfritteuse zu

Wie man Kartoffelomelett in der Heißluftfritteuse macht

Inhalt aktualisiert am 11. April 2024

heute sehen wir Wie man Kartoffelomelett in der Heißluftfritteuse zubereitet auf einfachste Weise möglich.

Nachfolgend zeigen wir Ihnen:

Außerdem verraten wir Ihnen einige Variationen und Tipps, damit Sie Ihr Rezept so nachkochen können, wie es ist. einfacher und schneller Weg.

Zutaten für die Zubereitung von Tortilla de Patatas in der Heißluftfritteuse

Hier ist unsere Zutatenliste für die Zubereitung von Kartoffelomelett in der Heißluftfritteuse:

  • 5 oder 6 mittelgroße Kartoffeln.
  • Ein Esslöffel EVOO (Olivenöl extra vergine).
  • Eine Zwiebel.
  • Salz nach Geschmack.
  • 6-7 Eier.

Wie man Kartoffelomelette aus der Heißluftfritteuse zubereitet

Benötigte Zeit: 55 Minuten

Die Zubereitung dauert 10–15 Minuten und das Garen der Tortilla in einer Heißluftfritteuse 45 Minuten.

  1. Kartoffeln schälen und in feine Stücke schneiden. Lassen Sie sie einweichen, um die Stärke freizusetzen.

    Je kleiner die Kartoffelstücke sind, desto schneller gart die Heißluftfritteuse.

  2. Jetzt werden wir Kartoffeln für Tortilla in einer Heißluftfritteuse braten. Legen Sie sie ohne jegliches Zubehör in den Korb. Sie können die flache Basis oder eine andere Silikonform für die Heißluftfritteuse verwenden. Öl hinzufügen, salzen und alles vermischen.

    Stellen Sie Ihren Airfryer 30 Minuten lang auf 180 °C ein. Alle 10 Minuten umrühren, um die Kartoffeln gleichmäßig zu braten. Während man die Zwiebel schält.

  3. Nach 20 Minuten die Zwiebel in den Korb legen und weiterrühren. Während Sie die Eier in einer Schüssel schlagen

    Schauen Sie nach 30 Minuten in den Korb, um zu bestätigen, dass die Zwiebel und die Kartoffeln gekocht wurden. Wenn Sie weitere 5 Minuten benötigen, richten Sie es problemlos erneut ein.

  4. Legen Sie nun das geschlagene Ei in den Korb und rühren Sie um, so dass es die gesamte Kartoffel bedeckt und sich vollständig mischt.

    Um die Heißluftfritteusen-Tortilla zu backen, stellen Sie sie 130–6 Minuten lang auf 8 °C ein, damit sie saftig wird.

  5. Nehmen Sie den Korb heraus und gießen Sie das Heißluftfritteusen-Kartoffelomelett vorsichtig auf einen Teller.

    Fertig, essen!

Zeit und Temperatur für Kartoffelomelett in der Heißluftfritteuse

Diese Werte für Kartoffelomelett in der Heißluftfritteuse kochen Sie sind Näherungswerte und können je nach Modell und Leistung Ihrer Heißluftfritteuse leicht variieren.

Zeit: 6 Minuten

Temperatur: 130 °C / 266 °F

Formzubehör für Luftfritteuse

Wenn Sie Tortillas aus der Heißluftfritteuse noch sauberer zubereiten möchten, können Sie die verwenden Formzubehör für Heißluftfritteusen. So können Sie es auch leichter entfernen und müssen den Korb nicht umkippen.

dieser Rezept für Kartoffelomelette mit Heißluftfritteuse Es ist das, was uns am besten gefällt. Natürlich ist die Zwiebel optional. Sie können die Zwiebel auch früher in die Fritteuse geben, statt erst nach 20 Minuten, damit sie länger gart.

Eine andere Möglichkeit, die viele Menschen nutzen, besteht darin, die Kartoffeln und Zwiebeln in der Heißluftfritteuse zu braten und die Tortilla dann in einer Pfanne gerinnen zu lassen. Wir tun das nicht mehr, aber wir verstehen es, weil Ein Kartoffelomelett zu gerinnen ist eine Kunst (und fast ein Ritual für Mütter und Großmütter).

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Nährwertangaben zum Kartoffelomelett hier

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