ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ ΕΥΚΑΙΡΙΑ
Κρέας
Πώς να ετοιμάσετε χοιρινό φιλέτο σε φριτέζα

Πώς να ετοιμάσετε χοιρινό φιλέτο σε φριτέζα

Το περιεχόμενο ενημερώθηκε στις 11 Απριλίου 2024

Σήμερα βλέπουμε πώς να το ετοιμάσουμε φριτέζα αέρα συνταγή χοιρινό φιλέτο, ένα νόστιμο πιάτο με κρέας που μπορείτε να ετοιμάσετε σε μόλις 20 λεπτά.

Παρακάτω θα σας δείξουμε:

Θα σας πούμε επίσης μερικές παραλλαγές και συμβουλές για να μπορέσετε να μαγειρέψετε τη συνταγή σας όπως είναι. πιο εύκολο και γρήγορο τρόπο.

Υλικά για να φτιάξετε χοιρινό φιλέτο σε φριτέζα αέρα

Ακολουθεί η λίστα των συστατικών μας για την παρασκευή χοιρινού φιλέτου στη φριτέζα:

Χοιρινό φιλέτο (1)
Αλάτι (1 κουταλάκι του γλυκού)
Μαύρο πιπέρι (1 κουταλάκι του γλυκού)
ρίγανη (1 κουταλάκι του γλυκού)
Ελαιόλαδο (1 κουταλιά της σούπας)

Πώς να φτιάξετε χοιρινό φιλέτο σε φριτέζα

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Θα χρειαστούν περίπου 5 λεπτά για την προετοιμασία και άλλα 20 λεπτά στη φριτέζα σας.

Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα στους 200ºC / 392ºF.
Κάντε κοψίματα στο πάνω μέρος της οσφύος περνώντας σχεδόν στα μισά του δρόμου του χοίρου.
Τοποθετούμε το χοιρινό φιλέτο σε ένα μπολ και περιχύνουμε το κρέας με το ελαιόλαδο.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι.
Βάλτε το χοιρινό φιλέτο στη φριτέζα σας στους 200 ºC / 392 ºF για 20 λεπτά.
Όταν περάσουν 15 λεπτά, αναποδογυρίζουμε το φιλέτο να ροδίσει ομοιόμορφα.

Χρόνος και θερμοκρασία για τη φριτέζα χοιρινό φιλέτο

Αυτές οι τιμές για ετοιμάστε χοιρινό φιλέτο σε φριτέζα αέρα είναι κατά προσέγγιση και ενδέχεται να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με το μοντέλο και την ισχύ της φριτέζας αέρα.

Ώρα: 20 λεπτά

Θερμοκρασία: 200ºC / 392ºF

Μια εύκολη συνταγή για λωρίδες φριτέζας

Όπως ίσως έχετε δει, αυτή η συνταγή με χοιρινό φιλέτο με αεροφριτέζα δεν έχει μυστήριο. Αν και είναι αλήθεια, μπορείτε να προσθέσετε άλλα συστατικά για να δώσετε στο κομμάτι σας περισσότερη γεύση.

Για παράδειγμα, μια άλλη συνταγή θα ήταν να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη, πάπρικα από la vega, ρίγανη, μαϊντανό και μισό θυμάρι.

Αν θέλετε να του δώσετε μια πιο ιδιαίτερη γεύση, δοκιμάστε ένα μείγμα από καστανή ζάχαρη, μουστάρδα ντιζόν, πάπρικα, κρεμμύδι και σκόρδο σε σκόνη. Φυσικά και στις δύο προτάσεις πρέπει να προσθέσετε και αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο.

Το μυστικό αυτής της συνταγής είναι να κόψετε καλά το χοιρινό ώστε να ψηθεί καλά από μέσα. Αν έχεις χρόνο, μπορείς να φύγεις ξεκουράζουμε το κρέας με μπαχαρικά για 30 λεπτά περίπου στο ψυγείο. Έτσι θα πάρει περισσότερη γεύση.

Εάν όταν κάνετε ένα κόψιμο παρατηρήσετε ότι δεν είναι ακόμα πολύ ψημένο, μπορείτε να μαγειρέψετε το κρέας για άλλα πέντε λεπτά. Μπορείτε επίσης να δέσετε την ταινία σας με σπάγκο κουζίνας για να το στερεώσετε.

Τέλος, αφήστε τη λωρίδα του κρέατος σας να κρυώσει για να κόψετε εύκολα τις μπριζόλες από χοιρινό φιλέτο. Μπορείτε επίσης να σώσετε τη σάλτσα από το καλάθι της φριτέζας σας για να κάνετε το πιάτο σας πιο ζουμερό. Εκμεταλλεύομαι!