Légsütő gombóc készítése

A tartalom frissítve: 11. április 2024

ma látjuk hogyan készítsünk empanadát légsütőben így a légfrissítőjét úgy használhatja, mintha sütő lenne. Mint általában, elkészítése csak néhány percet vesz igénybe és végül leszívja az ujjait.

Az alábbiakban megmutatjuk:

Elmondunk néhány variációt és tippet is, hogy úgy készíthesd el a receptedet, ahogy van. könnyebb és gyorsabb módja. Mi is átadjuk Önnek tippek a fagyasztott gombócok légsütőben való főzéséhez.

Hozzávalók az empanadák elkészítéséhez légsütőben

Íme az összetevők listája a sütőben való gombóc elkészítéséhez:

Chorizo (125 gr)
Mogyoróhagyma (1)
Pirospaprika (1/4)
Petrezselyem (egy szál)
Hűtött tészta típusú omlós kenyér vagy pizza (200 gr)

Hogyan készítsünk gombócokat a légsütőben

A szükséges idő: 30 perc

Körülbelül 20 percet vesz igénybe az elkészítése és további 10 perc a légsütőben.

Vágja a chorizot, a medvehagymát és a borsot apró kockákra.
Sütjük őket egy serpenyőben kevés olajjal, közepes lángon, amíg a bors megpuhul (kb. 3-4 perc).
Válasszuk el a tűztől, és adjuk hozzá a nagyon apró darabokra vágott petrezselymet.
Mindent jól összekeverünk, és a tésztát hagyjuk kihűlni a gombócok számára.
Húzza ki az omlós tésztát, és használjon kb. 5-7 cm átmérőjű poharat vagy fazekat. Nyomja meg az üveg széleivel, hogy az alapok körök legyenek.
Kanállal tegye a keveréket a chorizóval az alap közepére. Csukja be az éleit, és hüvelykujjával nyomja meg a gombóc bezárásához.
10 perccel a befejezés előtt melegítse elő a légsütőt 200°C-ra.
Ha kész, tegye az összes gombócot az alapba anélkül, hogy megérintené.
Működtesse a légsütőt 10 percig 200°C-on.
Amikor a tészta megpirult, vegyük ki a légsütő gombócokat, ha kell, félidőben megfordíthatjuk.

A légsütő gombócok ideje és hőmérséklete

Ezek az értékei gombóc levegősütőben idő és hőmérséklet hozzávetőlegesek, és kissé eltérhetnek a készülék típusától és teljesítményétől függően légsütő.

Idő: 10 perc

Hőmérséklet: 200ºC / 392ºF

Air Fryer Fagyasztott gombóc

Ha viszont a szupermarketben árusított klasszikus fagyasztott gombócokat vásárolta meg, itt elmondjuk tippjeinket a sikeres főzéshez:

Melegítse elő a légsütőt 200°C-ra.
Ha kész, tedd a kosaradba légsütő fagyasztott gombócokat, és 200-8 percre állítsa a sütőt 10°C-ra.
4-5 perc múlva nyissa ki a kosarat, és egy fogóval fordítsa meg. Ha sok van, megrázhatja a kosarat.
Elvileg nem kell őket olívaolajjal permetezni, de ha megfelelőnek látja, javasoljuk, hogy ezt a folyamat közepén tegye meg.
Adjon hozzá még néhány percet, ha észreveszi, hogy még nem sült meg teljesen (fehér foltok a felületen).

Készen áll, most már élvezheti a fagyasztott gombócokat a légsütőben!

Sokféle aperitif

Éhes vagy? Mint láthattad, az omlós tészta megvásárlásakor az elkészítési folyamat nagyon gyors. Ebben gombóc receptje a légsütőhöz A chorizot választottuk főszereplőnek, de a tonhalat vagy sajtot is elfújják.

Az empanada mérete szintén kulcsfontosságú, és függ az étkezőktől és a diétás sütő méretétől. Ha egy vagy két ember számára készült, akkor érdekelheti, hogy nagyobb legyen. Másrészt, ha aperitifként készül, akkor különböző keverékekkel kicsi lehet.

Tetszeni fog ezek a légsütő receptek is

Reméljük, hogy az airfryer gombócokról szóló cikk hasznos volt az Ön számára. Ha további inspirációt keresel a főzéshez, ne hagyd ki ezt az oldalt receptek a légsütőhöz, egyszerűen és gyorsan elkészíthető!