AFFARI INCREDIBILI
DOLCE
Come preparare i brownies in una friggitrice ad aria

Come preparare i brownies in una friggitrice ad aria

Contenuto aggiornato l'11 aprile 2024

oggi vediamo come fare i brownie nella friggitrice ad aria, uno dei nostri dolci preferiti per la sua semplicità e il risultato finale.

Di seguito ti mostreremo:

Ti diremo anche alcune varianti e suggerimenti affinché tu possa cucinare la tua ricetta così com'è. modo più semplice e veloce. Per realizzare questa ricetta vi servirà il stampo accessorio per friggitrici oil-free.

Ingredienti per preparare il Brownie nella friggitrice ad aria

Ecco la nostra lista di ingredienti per preparare i brownies nella friggitrice ad aria:

75 g di cioccolato fondente a pezzi
75 g di burro
1 uovo grande
60 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato (facoltativo)
40 g di farina lievitata
25 g di noci o nocciole tritate
Un pizzico di sale

Come preparare il brownie con la friggitrice ad aria

Tempo necessario: 35 minuti

Occorrono 15 min per preparare il composto e 20 min per cuocere

Portare a ebollizione una casseruola di acciaio inossidabile e sciogliere il burro insieme al cioccolato fondente
Mescolate fino ad ottenere un liquido denso uniforme e lasciate raffreddare.
Preriscalda la friggitrice ad aria a 180ºC.
Se hai una friggitrice ad aria Cosori, attiva la funzione di preriscaldamento. Se hai un altro modello, imposta la temperatura e l'ora su 6 minuti.
Finisci il brownie mix
In una ciotola sbattete l'uovo, lo zucchero, il sale e la vaniglia. Versate il cioccolato con il burro e amalgamate il tutto aggiungendo la farina e le noci. Batti tutto insieme in modo che sia una miscela uniforme.
È il turno della tua friggitrice ad aria
Posizionate sul fondo della carta forno e stendete il composto nello stampo, spianando la superficie in modo che risulti uniforme. Metti lo stampo nel cestello della friggitrice ad aria e lascialo riposare per 20 minuti.
Togli lo stampo dal cestello e lascialo raffreddare.
La superficie del brownie avrebbe dovuto essere croccante e tostata, mentre l'interno è morbido e soffice.

Tempo e temperatura del brownie della friggitrice ad aria

Questi valori per preparare il brownie nella friggitrice ad aria sono approssimativi e possono variare leggermente a seconda del modello e della potenza del vostro friggitrice ad aria.

Tempo: 20 minuti

Temperatura: 180ºC / 356ºF

Palla extra

Quando il folletto buono, puoi tagliarlo e servirlo direttamente. Se vuoi migliorare la presentazione e addolcire ancora di più la situazione, puoi decorare il brownie con sciroppo di cioccolato.

Allo stesso modo, puoi accompagnare il tuo brownie in friggitrice ad aria con una palla di gelato alla vaniglia.

Un'altra opzione è decorarlo con bicchiere di zucchero sopra e accompagnarlo anche con le fragole. Potete anche unire lo sciroppo, il gelato e lo zucchero a velo, nel caso vogliate regalarvi un vero e proprio omaggio.