Šalta agurkų sriuba

Turinys atnaujintas 11 m. balandžio 2024 d

tai šalto agurkų jogurto sriubos receptas tai puikus būdas atsigaivinti vasarą. Be to, tai yra a Sveikiausias variantas, kuris leis jums valgyti daržoves, turinčias daug antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių.

Kaip visada, jo paruošimas yra labai paprastas, o jo paruošimas užtruks tik kelias minutes.

Ingredientai šaltai agurkų ir jogurto sriubai ruošti

Agurkas (1)
Šalotes (1)
Varškė (500 ml)
Česnakai (1)
Druska pagal skonį)
Pipirai (pagal skonį)

Kaip paruošti šaltą agurkų jogurto sriubą

Reikalingas laikas: 10 minučių

Paruošti užtruks vos 10 minučių, nors vėliau šaldytuve reikės bent 2 valandų, kad būtų galima patiekti šaltą.

Nulupkite askaloninį česnaką ir česnaką, pašalindami jo gemalus iš pastarųjų, kad jie nepasikartotų. Supjaustykite juos gabalais.
Atlikite tą patį su agurku, supjaustydami jį storais griežinėliais.
Šiuos ingredientus suberkite į dubenį ar puodą kartu su bulgarišku jogurtu ar varške.
Maišytuvą naudokite tol, kol gausite tolygų tekstūros mišinį. Jei turite „Thermomix“ ar virtuvinį kombainą, darykite tą patį su smulkintuvu, kol gausite tą patį rezultatą.
Galiausiai įpilkite druskos ir pipirų pagal savo skonį.
Leiskite kremui pailsėti šaldytuve, kad patiektų šaltą. Jūs galite patiekti su agurko, mėtų ar kalendros griežinėliais.

„Thermomix“ šalta agurkų sriuba

Jūs matėte? Kaip mes jums sakėme pradžioje, šios vasaros receptas yra labai paprastas. Tai labai populiarus tipinis patiekalas Rytų Europoje ji žinoma kaip bulgarų sriuba arba „Tarator“. Tiesą sakant, sūrio stilius kotedžas kuris perkamas prekybos centruose, jis taip pat žinomas kaip bulgariškas jogurtas.

Kalbant apie recepto variantus, be abejo, galite jį gaminti ir su svogūnu, jei neturite jo pusbrolio askaloninio česnako. Panašiai galite pridėti dar vieną agurką, jei manote, kad jo dydis nėra labai didelis, ir norite į receptą įtraukti daugiau sveikų ir gaivių savybių.

Matant, kaip lengva paruošti, akivaizdu, kad šis r„eceta“ suderinama su jūsų „Thermomix“ ar bet kokiu virtuviniu robotu su ašmenimis. Galiausiai nepamirškite jo patiekti labai šaltai su originaliu pristatymu, Jūsų valgytojai tai įvertins dar prieš savo gomurį!