Como fazer chips de abobrinha na AirFryer
Conteúdo atualizado em 11 de abril de 2024
Hoje vemos como preparar chips de abobrinha para airfryer, uma ótima opção para preparar um lanche com um dos nossos vegetais preferidos.
Abaixo mostraremos a você:
Ingredientes para fazer chips de abobrinha para fritadeira de ar quente
Aqui está nossa lista de ingredientes para fazer chips de abobrinha na fritadeira:
- Abobrinha média (1)
- Ovo (1)
- Farinha ou pão ralado (50 gr)
- Azeite (uma colher de sopa)
- sal
- Pimenta
Como fazer chips de abobrinha em uma frigideira
Tempo necessário: Minutos 25
Levará cerca de 10 minutos para preparar e mais 15 minutos na sua fritadeira.
- Limpe a abobrinha com água e corte-a em fatias finas do tamanho de uma moeda (recomendamos o uso de um bandolim). Salgue e apimente as rodelas de abobrinha a seu gosto.
Em uma tigela, quebre o ovo e bata. Em outra, coloque a farinha ou o pão ralado.
- Pré-aqueça sua fritadeira de ar a 170 ºC.
Agora passe cada fatia de abobrinha pelo ovo e cubra na outra tigela. Esta massa, tente torná-la o mais fina possível uma camada de pão ralado ou farinha.
- Coloque esses chips de abobrinha na cesta da fritadeira sem tocar uns nos outros.
Pulverize-os levemente com azeite.
- Defina a sua fritadeira de ar a 170ºC por 15 minutos.
Abra a cesta após 10 minutos e vire para cozinhar do outro lado por 5 minutos.
Tempo e temperatura para chips de abobrinha na Air Fryer
Esses valores para prepare chips de abobrinha na airfryer são aproximados e podem variar um pouco dependendo do modelo e potência do seu fritadeira de ar.
Tempo: 15 minutos
Temperatura: 170ºC / 338ºF
Receita de chips de abobrinha na Air Fryer
Para obter um toque crocante, batemos nosso lanche de abobrinha com a ajuda de ovo e farinha. Se quisermos obter o melhor resultado, o ideal é cortar as abobrinhas com menos de meio centímetro de espessura.
Da mesma forma, se você tiver tempo, você pode coloque as fatias na água por 10 minutos assim que você cortá-las. A seguir, seque e cubra com farinha ou pão ralado, a seu gosto. Você também pode usar um pouco de orégano ou alho em pó para dar um toque de sabor diferente.
Claro, você pode omitir a massa no caso de querer cozinhar um lanche de abobrinha mais saudável na sua fritadeira. Desta forma irá reduzir as calorias embora, como é natural, o resultado final seja menos crocante.
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