Cómo Preparar Chips de Boniato en Freidora de Aire

como hacer chips de boniato en freidora de aire

Contenido actualizado el 11 de abril de 2024

Hoy vemos cómo preparar de chips de boniato en freidora de aire, una receta donde podrás hacer tu camote o batata como si fueran patatas fritas.

A continuación te mostraremos:

Además te contaremos algunas variaciones y consejos para que puedas cocinar tu receta de la forma más fácil y rápida.

Ingredientes para hacer chips de boniato en freidora de aire

Aquí tienes nuestra lista de ingredientes para hacer patatas de boniato en la freidora de aire:

  • Boniato (1)
  • Aceite de oliva (1 cucharada)
  • Sal (al gusto)

Cómo hacer chips de boniato en freidora de aire

Tiempo necesario: 20 minutos

Tardarás unos 5 minutos en su preparación y otros 15 minutos en tu airfryer

  1. Lava los boniatos con agua y quítales la piel.

    Con la ayuda de una mandolina, corta el boniato en rodajas muy finas (0.3-0.5 cm).

  2. Pon a precalentar tu freidora de aire a 170 º C / 338 º F.

    En un bol, pon el boniato y mezcla muy bien con la sal y aceite de oliva.

  3. Introduce tu boniato o camote en la freidora de aire durante 15 minutos a 170 ºC / 338 ºF.

    A los 7-8 minutos, abre y remueve la cesta para que se cocinen por igual.

Tiempo y Temperatura para chips de boniato en freidora de aire

Estos valores para preparar chips de boniato en freidora de aire son aproximados y pueden variar ligeramente según el modelo y la potencia de tu airfryer.

Tiempo: 15 minutos

Temperatura: 170 ºC / 338 ºF

Unos chips de camote en airfryer que puedes sazonar a tu gusto

El boniato, además de tener otros nombres como camote o batata, es un delicioso tubérculo con muchas propiedades.

Gracias a nuestra querida freidora de aire lo hemos cocinado como si fueran patatas. En esta ocasión hemos cortado el boniato en finas rodajas, pero también lo puedes hacer en bastones.

A la hora de degustarlo, puedes acompañarlo con ketchup o tu salsa favorita. También puedes cortarle un poco de orégano o cilantro a modo de decoración.

Si quieres darle más sabor, antes de meterlo en tu airfryer, puedes sazonarlo con especias. A mucha gente le gusta utilizar una mezcla sencilla con tomillo, orégano, sal y pimienta.

El tiempo sugerido para esta receta es de 15 minutos pero puede variar en función de la potencia de tu airfryer.

Si al abrir la cesta para remover las chips notas que están muy hechas, valora disminuir 2-3 minutos el temporizador. De igual forma, valora añadir más minutos a tu freidora de aire en el caso que aún no estén crujientes.

Por último, para facilitarte la limpieza, te recomendamos colocar sobre la base de tu cesta un papel de horno. Así solo tendrás que retirarlo para dejar limpia tu airfyer después de cocinar tus originales chips de boniato.

En definitiva se trata de una receta más saludable que las patatas fritas porque utiliza menos aceite y que puedes utilizar como snack o guarnición.

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Información nutricional del boniato: https://www.fatsecret.es/calor%C3%ADas-nutrici%C3%B3n/gen%C3%A9rico/boniato

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Nombre de la receta
Cómo Preparar Chips de Boniato en Freidora de Aire
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