Cómo Preparar Chips de Plátano en Freidora de Aire
Contenido actualizado el 11 de abril de 2024
Si estás buscando una guarnición crujiente y sencilla, hoy vemos cómo preparar la receta de chips de plátano en freidora de aire.
A continuación te mostraremos:
Ingredientes para plátano frito en freidora de aire
Aquí tienes nuestra lista de ingredientes para hacer plátano frito en la freidora de aire:
- Plátano macho verde (1)
- Sal, al gusto
- Aceite de oliva
Cómo hacer chips de plátano en freidora de aire
Tiempo necesario: 20 minutos
Apenas necesitarás un par de minutos en su preparación y unos 15 minutos para hacer tu chips de plátano macho en airfryer.
- Pon a precalentar tu freidora de aire a 180 ºC / 356 ºF.
Mientras corta el plátano verde en rodajas finas (aproximadamente medio cm).
- En un bol, pulveriza aceite de oliva sobre las rodajas y añade sal.
Remueve muy bien para que se impregnen ligeramente de aceite de oliva y sal todas las rodajas.
- Introduce durante 15 minutos las rodajas de plátano a 180 ºC / 356 ºF.
A los 10 minutos, abre la cesta y agita los chips de plátano. Cocina durante 5 minutos a 200 º / 392 ºF para conseguir un resultado crujiente.
Tiempo y Temperatura para chips de plátano en freidora de aire
Estos valores para preparar chips de plátano en freidora de aire son aproximados y pueden variar ligeramente según el modelo y la potencia de tu airfryer.
Tiempo: 15 minutos
Temperatura: 200 ºC / 392 ºF
Una receta muy sencilla que puedes variar ligeramente
¿Has visto qué facil? Sin duda esta receta de chips de plátano frito para airfryer es una de las más fáciles de preparar.
El plátano macho frito es un snack que se vende en muchos supermercados y ahora podrás prepararlo en apenas 15 minutos.
Si has visto el vídeo del aparatado anterior, verás que también puedes hacer estos chips de banana con la ayuda de una mandolina. En lugar de hacer rodajas, como se muestra arriba, podrás hacer finas láminas de plátano verde.
La clave de esta receta es intentar colocar las rodajas lo más separadas posible en la cesta. También debes remover bien antes de subir la temperatura para que se cocinen de forma uniforme.
Por supuesto, si te lo estás preguntando, también puedes hacer esta receta de chips de plátano al horno. Nosotros preferimos siempre nuestro airfryer porque es más rápido y más económico para la factura de la luz.
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Información nutricional sobre las chips de platanitos aquí
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