Crock Pot Stewed Kalvekød

Indhold opdateret 11. april 2024

Med dette stuvet oksekød opskrift på Crock Pot du vil glæde din gane med en tallerken kød i den lækreste sauce. Som sædvanligt i vores opskrifter vil vi forsøge at komplicere lige nok til, at du kan lave mad på den enkleste måde.

Ingredienser til kalvegryderet i CrockPot

Hakket oksekød (1 kg)
Løg (1)
Gulerod (1)
porre (1)
Hvidløgskrydder (2)
Olivenolie (1 spsk)
Salt efter smag

Sådan laver du oksekød i Crock Pot

Tidsforbrug: 6 timer

Det vil tage dig en time at forberede og fem timer i crockpot

I en meget varm stegepande hældes olien og kødstykkerne brunes. Kom dem i gryden.
Nu sauter vi grøntsagerne skåret i stykker ved høj varme.
Vi putter også grøntsagerne i gryden og dækker med vand.
Tilsæt saltet og sæt gryden i gang ved lav effekt i 5 timer.
Når vi er færdige, fjerner vi kødstykkerne i en skål.
Derefter passerer vi blenderen gennem saucen, indtil vi får en homogen tekstur.
Bland saucen med kødet og lad det hvile i mindst 30 minutter.
Vi serverer varmt med garniture efter eget valg.

Se, hvordan vi ikke løj? Denne opskrift til Crock Pot Stewed Oksekød er første af elektrisk gryde. På trods af sin lethed er tilfredsheden stor, når man ser, hvordan kalvekødet er blevet efterladt med et saftigt og velsmagende præg.

Som du har set, er de mål, vi har angivet, for en kilo kød. Hvis du synes, det er meget, kan du altid modificere mængderne ved at tilføje mindre stykker grøntsager eller skære dem i halve.

På samme måde, når du gentager opskriften du kan altid prøve nye saucer tilføje nogle andre specielle krydderier. Det vigtige er at dække kødet med lige nok vand og sørge for at maden er stegt godt på forhånd.