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Cómo Preparar Empanadillas Freidora de Aire

Cómo Preparar Empanadillas Freidora de Aire

Contenido actualizado el 11 de abril de 2024

Hoy vemos cómo preparar empanadillas en freidora de aire para que utilices tu airfryer como si de un horno se tratara. Como siempre, su elaboración te llevará apenas unos minutos y acabarás chupándote los dedos.

A continuación te mostraremos:

Además te contaremos algunas variaciones y consejos para que puedas cocinar tu receta de la forma más fácil y rápida. También te daremos nuestros consejos para cocinar empanadillas congeladas en tu freidora de aire.

Ingredientes para preparar empanadillas en freidora de aire

Aquí tienes nuestra lista de ingredientes para hacer empanadillas en la freidora de aire:

Chorizo (125 gr)
Chalota (1)
Pimiento rojo (1/4)
Perejil (una ramita)
Masa refrigerada tipo pasta brisa o pizza (200 gr)

Como hacer empanadillas en la freidora de aire

Tiempo necesario: 30 minutos

Tardarás unos 20 minutos en la preparación y otros 10 minutos en la freidora de aire.

Corta el chorizo, la chalota y el pimiento en dados pequeños.
Rehógalos en un sartén con un poco de aceite a fuego medio hasta que el pimiento se ablande (3-4 minutos aprox).
Separa del fuego y echa el perejil cortado en trozo muy pequeños.
Mezcla todo bien y deja enfriar la masa para las empanadillas.
Extiende la masa quebrada y utiliza un vaso o cazo con unos 5-7 cm de diámetro. Presione con los bordes del vaso para hacer los círculos de las bases.
Con una cuchara pon en el centro de la base la mezcla con el chorizo. Cierra los bordes y aprieta con el pulgar para cerrar la empanadilla.
10 minutos antes de terminar, pon a precalentar la freidora de aire a 200 ºC.
Cuando esté lista, introduce todas las empanadillas que puedas en la base sin que se toquen.
Pon a funcionar la freidora de aire durante 10 minutos a 200 ºC.
Saca las empanadillas airfryer cuando se haya dorado la masa, puedes darle la vuelta si es necesario a la mitad del tiempo.

Tiempo y Temperatura para empanadillas en freidora de aire

Estos valores de empanadillas en freidora de aire tiempo y temperatura son aproximados y pueden variar ligeramente según el modelo y la potencia de tu airfryer.

Tiempo: 10 minutos

Temperatura: 200 ºC / 392 ºF

Empanadillas congeladas freidora de aire

Si por el contrario has comprado las clásicas empanadillas congeladas que venden en el supermercado, aquí te contaremos nuestros consejos para cocinarlas con éxito:

Precalienta tu freidora de aire a 200 ºC.
Una vez esté lista, introduce en la cesta de tu airfryer las empanadillas congeladas y configura tu freidora a 200 ºC durante 8-10 minutos.
A los 4-5 minutos, abre la cesta y dale la vuelta con una pinza. Si son muchas, puedes agitar la cesta.
En principio no hace falta que las pulverices con aceite de oliva, pero si lo crees oportuno te recomendamos hacerlo en la mitad del proceso.
Añade un par de minutos más en el caso que notes que no se han cocinado en su totalidad (manchas blancas en la superficie).

Listo, ¡ya puedes disfrutar de tus empanadillas congeladas en freidora de aire!

Un aperitivo con muchas posibilidades

¿Te ha entrado hambre? Como habrás visto, al comprar la masa quebrada el proceso de elaboración es muy rápido. En esta receta de empanadillas para airfryer hemos escogido al chorizo de protagonista, pero las de atún o queso también nos chiflan.

El tamaño de la empanada también es clave y dependerá en función de los comensales y el tamaño de tu freidora dietética. Si es para una persona o dos, quizás te interesa hacer de mayor tamaño. Por otro lado, si es a modo de aperitivo, puedes hacerlas pequeñas con diferentes mezclas.

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Esperamos que este artículo sobre empanadillas airfryer te haya sido de ayuda. Si buscas más inspiración para cocinar, no te pierdas esta página repleta de recetas para freidora de aire, ¡fáciles y rápidas de hacer!