Crock Pot Carne Estofada

Contido actualizado o 11 de abril de 2024

Con isto receita de carne estofada para Crock Pot deleitarás o teu padal cun prato de carne nunha salsa moi saborosa. Como é habitual nas nosas receitas, intentaremos complicar o suficiente para que poida cociñar do xeito máis sinxelo.

Ingredientes para a carne estofada en CrockPot

Ternera picada (1 kg)
Cebola (1)
Cenoria (1)
Porro (1)
Dentes de allo (2)
Aceite de oliva (1 cucharada de sopa)
Sal ao gusto

Como facer Crock Pot Beef

Tempo necesario: Tempo 6

Tardará unha hora en prepararse e cinco horas en cociñar

Nunha tixola moi quente, engade o aceite e dourar os anacos de carne. Trasládaos ao pote.
Agora salteamos as verduras cortadas en anacos a lume forte.
Tamén metemos as verduras na pota e cubrimos con auga.
Engade o sal e pon a olla a pouca potencia durante 5 horas.
Unha vez rematado, retiramos os anacos de carne nun bol.
Despois pasamos a batidora pola salsa ata obter unha textura homoxénea.
Mesturamos a salsa coa carne e deixámola repousar polo menos 30 minutos.
Servimos quentes coa guarnición que escollas.

A ver como non mentimos? Esta receita de Crock Pot carne estofada é de olla eléctrica primeiro. A pesar da súa facilidade, a satisfacción é grande ao ver como a tenreira quedou cun toque suculento e saboroso.

Como viches, as medidas que indicamos son para a quilo de carne. Se pensas que é demasiado, sempre podes cambiar as cantidades engadindo anacos de verduras máis pequenos ou dividíndoos pola metade.

Do mesmo xeito, cando repites a receita sempre podes probar novas salsas engadindo algún outro condimento especial. O importante é cubrir a carne o suficiente coa auga e asegurarse de que a comida se refogue ben antes.