GANGAS AMAZING
HUEVO
Cómo Preparar Huevo Escocés Freidora de Aire

Cómo Preparar Huevo Escocés Freidora de Aire

como hacer huevo escocés freidora de aire

Contenido actualizado el 11 de abril de 2024

Hoy vemos cómo preparar huevo escocés en freidora de aire, un plato que ahora puedes hacer de forma más saludable con menos aceite.

A continuación te mostraremos:

Además te contaremos algunas variaciones y consejos para que puedas cocinar tu receta de la forma más fácil y rápida.

Ingredientes para huevo escocés freidora de aire

Aquí tienes nuestra lista de ingredientes para hacer huevo escocés en la freidora de aire:

Salchicha molida de carne de cerdo (280-300 gr)
Ajo en polvo (2 gr)
Cebolla en polvo (1 gr)
Sal (2 gr)
Pimienta negra (1 gr)
4 huevos medio hervidos y pelados
1 huevo batido
Harina de trigo (60 gr)
Pan rallado (40 gr)

Cómo hacer huevo escocés en freidora de aire

Tiempo necesario: 25 minutos

Tardarás 10 minutos en la elaboración y 15 min en el cocinado de tus huevos a la escocesa para freidora de aire

En un plato mezcla la salchicha, ajo, sal, cebolla y pimienta negra de forma uniforme.
Ahora envuelve cada huevo con la mezcla hasta cubrirlos completamente.
A continuación, pon la harina en un plato y cubre los huevos con salchica.
Después, pon en otro plato el huevo batido y remoja los huevos.
Finalmente, cubre los huevos remojados con pan rallado hasta que se cubran de forma uniforme.
Mientras pon a precalentar la freidora de aire a 175 ºC.
Pulveriza los huevos con un poco de aceite de oliva e introdúcelos en la freidora de aire.
Programa tu airfryer a 175ºC durante 15 min. Voltea los huevos en la mitad de la cocción.

Tiempo y Temperatura para huevo escocés en freidora de aire

Estos valores para preparar huevo escocés en freidora de aire son aproximados y pueden variar ligeramente según el modelo y la potencia de tu airfryer.

Tiempo: 15 minutos

Temperatura: 175 ºC / 347 ºF

Una receta que puede servir de entrante

Al igual que hicimos en nuestra última receta de calabacín frito, deberás ensuciar más platos de la cuenta para realizar un correcto rebozado. No obstante, la limpieza de cada cuenco a posteriori es muy sencilla y podrás hacerlo prácticamente colocándola bajo el grifo.

De igual forma, al ser un plato con huevo rebozado, lo cierto es que no se trata de nuestra receta más saludable. Eso sí, al utilizar la freidora de aire, las calorías diminuyen al no tener que introducir los huevo en aceite hirviendo.

Estas recetas para airfryer también te van a gustar

Esperamos que esta receta de huevos escoceses air fryer te haya gustado. Si buscas más inspiración para cocinar, no te pierdas esta página repleta de recetas para freidora de aire, ¡fáciles y rápidas de hacer!