Zo bereid je Airfryer Tofu Spiesjes

Inhoud bijgewerkt op 11 april 2024

vandaag zien we hoe je veganistische tofu-spiesjes maakt in een heteluchtfriteuse, een heel eenvoudig recept om te maken waarmee je op een gezonde manier kunt eten.

Hieronder laten wij u zien:

We zullen u ook enkele variaties en tips vertellen, zodat u uw recept kunt bereiden zoals het is. eenvoudigere en snellere manier.

Ingrediënten voor vegan gemarineerde tofu spiesjes

Hier is onze lijst met ingrediënten om tofu-spiesjes in de airfryer te maken:

Blokje verse tofu (500 gr)
Paprika (1)
Rode ui (1)
Courgette (1)
Zeer gehakte teentjes knoflook (2)
Sojasaus (2 eetlepels)
Water (2 eetlepels)
Olijfolie (1 eetlepel)
Zwarte peper
zout

Hoe maak je vegan spiesjes met tofu en groenten in de Airfryer

Benodigde tijd: 1 uur en 15 minuten

Het duurt 5 minuten om te bereiden, 1 uur om te marineren en ongeveer 10 minuten in de airfryer.

Snijd het tofublok in blokjes van ongeveer 2,5 inch.
Meng in een kom de sojasaus, knoflook, water, olijfolie, peper en zout.
Doe de tofublokjes in de kom met de saus en laat ze 1 uur marineren in de koelkast.
Snijd ondertussen de andere stukken groenten ook in blokjes of dikke plakken om op de spiesjes te prikken.
Nadat je de tofu in de koelkast hebt gemarineerd, maak je de spiesjes door afwisselend een ander stuk groente af te wisselen met een blokje tofu.
Verwarm de airfryer voor op een temperatuur van 200°C.
Als je de vegan spiesjes klaar hebt, bestrijk ze dan met een beetje saus of doe ze terug in de kom.
Zet ze vervolgens 10 minuten in de airfryer op 200 ° C, doormidden draaien om gelijkmatig te koken.

Tijd en temperatuur voor veganistische spiesjes in heteluchtfriteuse

Deze waarden voor maak vegan spiesjes klaar in de airfryer zijn bij benadering en kunnen enigszins variëren, afhankelijk van het model en het vermogen van uw lucht frituur.

Tiempo: 10 minuten

Temperatuur: 200ºC / 392ºF

Enkele spiesjes voor veganisten die je naar eigen wens kunt variëren

Zoals je hebt gezien, is het koken van deze vegan spiesjes heel eenvoudig. Het eindresultaat lijkt erg op wat je zou hebben als je het op een grill zou doen. In feite, je kunt barbecuesaus en sriracha aan het mengsel toevoegen om je recept een pittiger tintje te geven.

Op dezelfde manier kunt u andere groenten toevoegen aan uw veganistische spiesjes in barbecuestijl, zoals champignons of aubergine. Wat de tofu betreft, deze kun je ook marineren door wat sesamzaadjes toe te voegen.

Kortom, een vleesloos recept dat je op een leuke manier met de kleintjes in huis kunt maken. Afhankelijk van de grootte van de spies kun je meer of minder stukjes toevoegen, een geweldig aperitief of hoofdgerecht als je het combineert met frites of een frisse salade.