Crock Pot Vegetable Chickpeas

Conteúdo atualizado em 11 de abril de 2024

Esta receita grão de bico com legumes para panela elétrica vai fazer você descobrir os benefícios de cozinhar pratos de colher em sua panela elétrica. Em primeiro lugar porque é fácil de fazer e, em segundo lugar, porque é delicioso.

Ingredientes Vegetais de Grão de Bico para CrockPot

Grão-de-bico (400 gr)
Cebola roxa (1/2)
Cenoura pequena (1)
Pimenta vermelha (1/4)
Pimenta verde (1/2)
Azeite extra virgem (1 colher de sopa)
Sal a gosto
Água

Como fazer grão de bico em panela elétrica

Tempo necessário: 20 horas

Você terá que deixar o grão de bico de molho por 10/12 horas e depois na panela por mais 10 horas.

Mergulhe o grão de bico em água fria por 10/12 horas.
Escorra-os e descarte a água de molho. Coloque-os na panela elétrica e cubra com água fria até cobrir 1 cm.
Pique os legumes e junte-os ao sal e ao azeite.
Tampe a panela e deixe cozinhar em alta potência por 10 horas.

E isso e tudo. A preparação da receita leva aproximadamente 20 horas, mas resolvemos em apenas duas etapas. Se você quiser economizar nas primeiras 10 horas pode comprar o grão de bico direto de barco. Caso contrário, não se esqueça de drenar bem a água de imersão.

Como costumamos fazer, isso receita de grão de bico com legumes para panela de barro que trouxemos para você é a versão mais simples. Depois, pode variar ao seu gosto, acrescentando mais quantidades ou outros vegetais, páprica e, porque não, um pouco de chouriço.

O grão de bico é um excelente fonte de proteína vegetal e esta receita é a mais saudável. Além disso, os ingredientes que usaremos são muito baratos.

Em suma, esta receita para grão de bico para crokpot é muito fácil de fazer, saudável e barato.