Crock Pot Carne de vita

carne de vită înăbușită într-o oală crockpot

Conținut actualizat la 11 aprilie 2024

Cu acest rețetă de carne de vită înăbușită pentru Crock Pot îți vei încânta palatul cu o farfurie de carne într-un sos foarte gustos. După cum este obișnuit în rețetele noastre, vom încerca să complicăm suficient cât să gătiți în cel mai simplu mod.

Ingrediente pentru carne de vită înăbușită în CrockPot

Carne de vita tocata (1 kg)
Ceapă (1)
Morcov (1)
Praz (1)
Cuișoare de usturoi (2)
Ulei de măsline (1 lingură)
Sarat la gust

Cum se face carne de vită Crock Pot

Timp cerut: Horas 6

Va dura o oră pentru a pregăti și cinci ore pentru a găti în vas.

Intr-o tigaie foarte fierbinte, adaugati uleiul si rumeniti bucatile de carne. Transferați-le în oală.
Acum sotăm legumele tăiate în bucăți la foc mare.
Punem și legumele în oală și acoperim cu apă.
Adăugați sarea și puneți oala la putere redusă timp de 5 ore.
Odată terminat, scoatem bucățile de carne într-un castron.
Apoi trecem blenderul prin sos până obținem o textură omogenă.
Amestecați sosul cu carnea și lăsați-l să se odihnească cel puțin 30 de minute.
Servim fierbinte cu garnitura la alegere.

Vezi cum nu am mințit? Această rețetă din Crock Pot carne de vită înăbușită este din oala electrica mai intai. În ciuda ușurinței sale, satisfacția este excelentă atunci când vedeți cum vitelul a rămas cu o notă suculentă și gustoasă.

După cum ați văzut, măsurătorile pe care le-am indicat sunt pentru a kilogram de carne. Dacă credeți că este mult, puteți schimba oricând cantitățile adăugând bucăți mai mici de legume sau împărțindu-le în jumătate.

La fel, atunci când repetați rețeta puteți încerca oricând sosuri noi adăugând alte condimente speciale. Important este să acoperiți carnea cu apă și să vă asigurați că mâncarea a fost sotată bine în prealabil.