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Cómo preparar salmón con miel y mostaza en freidora de aire

Cómo preparar salmón con miel y mostaza en freidora de aire

Contenido actualizado el 11 de abril de 2024

Hoy vemos cómo preparar salmón con miel y mostaza para freidora de aire, una receta donde podrás cocinar este delicioso pescado con un toque especial.

A continuación te mostraremos:

Además te contaremos algunas variaciones y consejos para que puedas cocinar tu receta de la forma más fácil y rápida.

Ingredientes para hacer salmón con miel y mostaza en freidora de aire

Aquí tienes nuestra lista de ingredientes para hacer salmón con mostaza y miel en la freidora de aire:

Lomo de salmón con la piel limpia (1)
Mostaza (1 cucharada)
Miel (1 cucharada)
Soja (1 cucharadita)
Aceite de oliva (1 cucharadita)
Sal
Pimienta
Papel de aluminio

Cómo hacer salmón con miel y mostaza en la freidora de aire

Tiempo necesario: 2 horas y 20 minutos

La preparación es muy sencilla pero recomendamos 2 horas adicionales en la nevera.

En un pequeño bol mezcla muy bien la mostaza y la miel.
Después mezcla la salsa de soja y finalmente el aceite de oliva para conseguir una salsa uniforme.
Salpimienta tu lomo de salmón y después píntalo por ambos lados con la salsa que hemos hecho.
Resérvalo en la nevera durante al menos 2 horas para potenciar su sabor.
Pon a precalentar tu freidora de aire a 180 ºC / 356 ºF.
Coloca el salmón en papel de aluminio y envuélvelo para su cocción.
Introduce en tu airfryer el salmón con mostaza y miel en papel de aluminio durante 12 minutos a 180 ºC / 356 ºF.
A los 6 minutos, abre con cuidado el papel de aluminio para que el salmón se dore por la parte superior.

Tiempo y Temperatura para salmón con miel y mostaza en freidora de aire

Estos valores para preparar salmón con miel y mostaza en freidora de aire son aproximados y pueden variar ligeramente según el modelo y la potencia de tu airfryer.

Tiempo: 12 minutos

Temperatura: 180 ºC / 356 ºF

Una receta de salmón airfryer con una salsa especial

Con esta receta fácil de salmón con miel y mostaza podrás sorprender a tus invitados con un nuevo plato de pescado en airfryer.

Para elaborar la salsa hemos utilizado mostaza Dijon pero lo cierto es que puedes utilizar la que más te guste.

Si no dispones de tiempo no hace falta que reserves el salmón en la nevera pero el resultado será mucho menos sabroso y jugoso. Te recomendamos hacerlo al menos 2 horas pero si dispones de más tiempo, con 3-4 horas el resultado es aún mejor.

Otra opción que puedes valorar es la de preparar más salsa para ofrecerla una vez os hayáis sentado en la mesa. Así, si algún comensal quiere deleitarse con más salsa podrá hacerlo y nadie podrá decir que el salmón quedó demasiado seco.

En cuanto a las guarniciones puedes acompañar a este salmón con una ensalada, verduras salteadas, patatas cocidas aromatizadas o arroz cocido tipo basmati. ¡Qué aproveche!