Salmón Freidora de Aire
Esta receta de salmón en freidora de aire nos encanta por su rapidez y sabor gracias a un aliño de lo más sencillo. Cocinar pescado en una airfryer siempre es una gran idea y este plato de salmón así lo demuestra.
Para hacer esta receta salmón air fryer no necesitarás ningún accesorio especial.
Ingredientes para hacer salmón airfyer
- 4 filetes de salmón sin piel
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 pizca de orégano
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de sal
- 2 rodajas de limón
- Perejil.
Ver video receta de salmón en air fryer
Cómo hacer Salmón en la Freidora de aire
Tiempo necesario: 22 minutos.
Se tardan 10 minutos en la preparación y el tiempo de cocción del salmón en airfryer son 12 minutos.
- Colocamos el salmón en el papel de aluminio.
Corta el suficiente papel para poder tapar completamente todas las piezas.
- Ponemos a precalentar la freidora de airea 180 ºC.
Si tu freidora sin aceite tiene función precalentado perfecto. Si no, pon el temporizador durante 6-8 minutos a 180 grados.
- Preparamos la mezcla de aliño para el salmón.
En un bol batimos el zumo de limón, la mantequilla derretida, el ajo picado, orégano, pimienta negra y sal al gusto.
- Vertimos la mezcla sobre los lomos del salmón y lo sellamos con el papel de aluminio.
Metemos en la cesta de la freidora de aire el salmón a 180 ºC durante 10 minutos.
- Sacamos la cesta de la freidora y dejamos sin aluminio la parte superior del salmón.
Ahora ponemos durante 2 minutos a 200 ºC la freidora de aire para tostar la parte superior del salmón.
- Sacamos con cuidado el salmón y lo emplatamos.
Primero saca los filetes y después echa por encima el jugo sobrante en el papel de aluminio. Decóralo con el perejil y unas rodajas de limón.
Guarnición para el salmón en airfryer
Como habéis visto, se tarda muy poco en realizar esta sabrosa receta de pescado para la freidora de aire. Si quieres hacer el salmón más saludable, puedes reducir las cantidades de mantequilla y añadir más jugo de limón para que no se reseque.
Envolverlo en papel aluminio es la clave principal si te estabas preguntando cómo preparar salmón en la freidora de aire. De esta forma se cocinará en su totalidad de forma uniforme en la primera fase.
Para acompañar a esta receta de salmón en freidora sin aceite puedes optar por una refrescante ensalada, un puré de patatas o unos espárragos a la plancha. También puedes cocinar en la freidora sin aceite una menestra de verduras o unas patatas a lo pobre como guarnición.
Accesorios para tu freidora de aire
Si quieres sacarle el máximo partido a tu airfryer, aquí te dejamos una serie de accesorios para para que lo goces. Para completarlo, también hemos puesto uno de los pulverizadores de aceite más vendidos del mercado. Incluye brocha para pintar mejor los ingredientes y un cepillo para limpiarlo.
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