Crock Pot dusené hovädzie mäso

Obsah bol aktualizovaný 11. apríla 2024

S týmto dusené hovädzie mäso recept na Crock Pot svoje chuťové bunky potešíte tanierom mäsa v najchutnejšej omáčke. Ako je v našich receptoch obvyklé, pokúsime sa to skomplikovať len toľko, aby ste mohli variť najjednoduchším spôsobom.

Suroviny na dusené hovädzie mäso v CrockPot

Nasekané hovädzie mäso (1 kg)
Cibuľa (1)
Mrkva (1)
Pór (1)
Strúčiky cesnaku (2)
Olivový olej (1 polievková lyžica)
Podľa chuti osolíme

Ako si vyrobiť hovädzie mäso z hrnca

Potrebný čas: 6 hodín

Príprava bude trvať hodinu a varenie v crockpote päť hodín.

Na veľmi horúcu panvicu pridáme olej a kúsky mäsa opražíme. Preložíme ich do hrnca.
Teraz na prudkom ohni restujeme zeleninu nakrájanú na kúsky.
Zeleninu dáme tiež do hrnca a podlejeme vodou.
Pridajte soľ a vložte hrniec na malý výkon na 5 hodín.
Po dokončení v miske odstránime kúsky mäsa.
Potom mixér prechádzame omáčkou, kým nezískame homogénnu textúru.
Omáčku zmiešame s mäsom a necháme aspoň 30 minút odpočívať.
Podávame teplé s oblohou podľa vášho výberu.

Vidíš, ako sme neklamali? Tento recept z Crock Pot dusené hovädzie mäso je z najskôr elektrický hrniec. Napriek jeho ľahkosti je spokojnosť veľká, keď vidíme, ako teľacie mäso zostalo so šťavnatým a chutným nádychom.

Ako ste videli, merania, ktoré sme uviedli, sú pre a kilo mäsa. Ak si myslíte, že je to veľa, môžete kedykoľvek zmeniť množstvá pridaním menších kúskov zeleniny alebo ich rozdelením na polovicu.

Rovnakým spôsobom, keď opakujete recept vždy môžete vyskúšať nové omáčky pridanie ďalších špeciálnych korení. Dôležité je mäso dostatočne podliať vodou a vopred sa uistiť, že jedlo bolo dobre restované.