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Cómo Preparar Tofu en Freidora de Aire

Cómo Preparar Tofu en Freidora de Aire

Contenido actualizado el 11 de abril de 2024

Hoy vemos cómo preparar tofu en freidora de aire, una excelente alternativa para aquellos que no comen carne o quieren ingerir menos calorías.

A continuación te mostraremos:

Además te contaremos algunas variaciones y consejos para que puedas cocinar tu receta de la forma más fácil y rápida.

Ingredientes para tofu en freidora de aire

Aquí tienes nuestra lista de ingredientes para hacer tofu en la freidora de aire:

Tofu natural (250 gr)
Salsa de soja (30 ml)
Vinagre de arroz (10 ml)
Aceite de sésamo (10 ml)
Semillas de sésamo

Cómo hacer tofu en freidora de aire

Tiempo necesario: 30 minutos

Tardarás unos 12 minutos en la preparación y 18 minutos en la freidora de aire.

Corta el tofu en dados de unos 2 cm de lado.
Mezcla en un bol la salsa de soja, vinagre de arroz y aceite de sésamo.
Introduce los dados de tofu en el bol y déjalos macerar 10 minutos.
A los 5 minutos pon la freidora de aire a precalentar a 190 ºC.
Escurre los dados de tofu macerados y colócalos en la freidora de aire.
Prográmala a 190 ºC durante 18 minutos, agitando cada 6 minutos para que se cocinen de forma uniforme.
Sácalos de la freidora y decóralos con semillas de sésamo antes de servir.
Puedes presentarlos en un bol y unos palillos de madera para resaltar el toque asiático.

Tiempo y Temperatura para tofu en freidora de aire

Estos valores para preparar tofu en freidora de aire son aproximados y pueden variar ligeramente según el modelo y la potencia de tu airfryer.

Tiempo: 18 minutos

Temperatura: 190 ºC / 374 ºF

Una vez más la elaboración de esta receta para airfryer ha destacado por su sencillez en la elaboración. Esta es nuestra opción más light de la receta de tofu con salsa de soja pero puedes variarla con un paso adicional.

Se trataría de cubrir los dados de tofu con harina de maíz, después de macerarlos, para hacer tofu crujiente airfryer. Al final del proceso, también puedes decorarlo con semillas de sésamo como se muestra en la fotografía.

Sin duda, ¡una receta indispensable para los que les gusta cuidarse!

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Esperamos que esta receta de tofu en airfryer te haya sido de ayuda. Si buscas más inspiración para cocinar, no te pierdas esta página repleta de recetas para freidora de aire, ¡fáciles y rápidas de hacer!