Boquerones en Freidora de Aire

Esta receta de boquerones fritos para freidora de aire te permitirá comer pescaíto frito de una forma más rápida y saludable. En todo el proceso apenas tardarás 20 minutos en realizar esta nueva receta de pescado para freidora sin aceite, ¡espero que os guste!

Ingredientes para hacer boquerones en freidora sin aceite

  • Boquerones limpios (400 gr)
  • Harina de trigo o garbanzos (100 gr)
  • Aceite de oliva
  • Sal (al gusto)

Cómo hacer boquerones fritos en freidora de aire

Tiempo necesario: 20 minutos.

Para la preparación de esta receta tardarás 5 min y 15 minutos en tu airfryer

  1. Pon tus boquerones limpios, sin cabeza, en una superficie plana y échales sal a tu gusto.

    Mientras pon en un bol de harina para rebozar el pescado.

  2. Reboza cada pieza levemente por ambos lados, si quieres puedes usar un harinero para utilizar la menor cantidad harina.

    Mientras pon a precalentar tu freidora sin aceite a 180 ºC.

  3. Pulveriza con aceite de oliva los boquerones en harina por ambos lados.

    Introdúcelos en la cesta sin que se toquen y ponlos a «freír» durante 15 minutos a 180ºC.

  4. A los 10 minutos dales la vuelta o agita la cesta para que se cocinen de forma uniforme.

    Servir directamente en el plato, acompañados de limón a gusto si se considera oportuno.

Una receta de pescaíto frito en tu airfryer

¿Sencillo, verdad? Como has podido comprobar, esta receta para freidora sin aceite es fantástica para sacar partido a tu airfryer. Al no tener que freír el pescado, estos boquerones fritos son más saludables que nunca. Además, no tendrás que preocuparte por cambiar el aceite por pescado, tampoco por el fuerte olor de la fritura.

Es cierto que si el pescadero no te ha limpiado los boquerones, el tiempo de preparación es notablemente mayor. No obstante, después tan solo tardarás 20 minutos mientras enharinas y fríes los boquerones.

En el caso de marinar los boquerones al limón, los tiempos serán los mismos, prestando atención a los minutos para darles la vuelta en el momento oportuno. Eso es todo, ¡qué aproveche!

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Modelos compatibles con receta de boquerones en airfryer

Podrás cocinar nuestra receta para hacer boquerones fritos en air fryer en todos los modelos disponibles en el mercado se pueden ajustar manualmente a 200 ºC. Por tanto, es compatible con las diseños más vendidos como la freidora sin aceite Lidl Salter, XXL, Cosori, Silvercrest, Cecotec, Moulinex, Costco, Oster, Innsky, Uten, Ikohs, Xiaomi, Ninja, Philips, Proscenic, Mellerware, Ufesa, Aldi, Princess, Aigostar, Tristar o Tefal.

Última actualización el 2022-01-18 / En calidad de Afiliado de Amazon, obtenemos ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables / Imágenes de la API para Afiliados

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Nombre de la receta
Boquerones fritos freidora sin aceite
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