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Cómo Preparar Costillas en Freidora de Aire

Cómo Preparar Costillas en Freidora de Aire

Contenido actualizado el 11 de abril de 2024

Hoy vemos cómo preparar costillas en freidora de aire de la forma más sencilla y fácil que podrás encontrar.

A continuación te mostraremos:

Además te contaremos algunas variaciones y consejos para que puedas cocinar tu receta de la forma más fácil y rápida.

Ingredientes para preparar costillas airfryer

Aquí tienes nuestra lista de ingredientes para hacer costillas en la freidora de aire:

Costillar (1)
Sal (al gusto)
Pimienta (al gusto)
Ajo en polvo (al gusto)

Cómo hacer costillas de cerdo en freidora de aire

Tiempo necesario: 40 minutos

El tiempo de cocción para hacer costillas de aire en freidora de aire es de aproximadamente 40 minutos.

Retira con cuidado la membrana de las costillas.
En función del tamaño de la cesta de tu freidora por aire, corta el costillar en trozos para que quepa correctamente.
Marina con ajo, pimienta y sal tu costillar. Si tienes tiempo, puedes dejar reposar las costillas en el frigorífico durante una o varias horas.
Pon a precalentar tu freidora de aire a 180 ºC.
Cuando esté lista, introduce las costillas durante 20 minutos a 180 ºC.
Cuando acabe, dale la vuelta a las costillas y cocínalas a 180 ºC durante 20 minutos.

Tiempo y Temperatura para costillas en freidora de aire

Estos valores para preparar costillas en freidora de aire son aproximados y pueden variar ligeramente según el modelo y la potencia de tu airfryer.

Tiempo: 40 minutos

Temperatura: 180 ºC / 356 ºF

Una receta muy sencilla de costillas en airfryer que puedes mejorar a tu gusto

¿Has visto qué fácil? Para nosotros, esta receta de costillas de cerdo para freidora de aire es una fantástica opción para iniciarse en el apasionante mundo de las costillas. No obstante, existen multitud de especias y salsas diferentes para que puedas variar la receta a tu antojo.

La única dificultad que encontrarás a la hora de elaborar la receta posiblemente sea la de retirar la membrana de la costilla. No obstante, en este vídeo podrás comprobar lo sencillo que es.

En el caso que quieras marinar las costillas con otra salsa, te recomendamos dejarlas reposar en frío varias horas para que se impregnen de sabor. Más de una vez hemos hecho costillas adobadas en freidora de aire y es todo una delicia.

Seguidamente, corta las costillas en los trozos que necesites para colocarlas bien en la cesta de tu freidora con aire y respeta los tiempos. También puedes valorar subir la temperatura a 200 grados los últimos 3-5 minutos en el caso que quieras un acabado más crujiente. Finalmente, acompáñalas con tu guarnición favorita y… ¡a chuparse los dedos!