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Cómo Preparar Hamburguesa en Freidora de Aire

Cómo Preparar Hamburguesa en Freidora de Aire

como hacer hamburguesa en freidora de aire

Contenido actualizado el 11 de abril de 2024

Hoy vemos cómo preparar hamburguesa en freidora de aire, uno de nuestros platos favoritos que ahora puedes cocinar en tu airfryer.

A continuación te mostraremos:

Además te contaremos algunas variaciones y consejos para que puedas cocinar tu receta de la forma más fácil y rápida.

Ingredientes Hamburguesa Freidora de Aire

Aquí tienes nuestra lista de ingredientes para hacer hamburguesas en la freidora de aire:

Carne picada mixta (450 gramos)
Sal, al gusto
Pimienta negra, al gusto
Salsa Perrins (6 ml)
Mostaza de Dijon (5 gr)
Cebolla muy picada (1)
Huevo batido (1)
Aceite de oliva (40 ml)
Queso cheddar (4 lonchas)
Pan de Hamburguesa (4)

Cómo hacer hamburguesa en freidora de aire

Tiempo necesario: 1 hora y 15 minutos

Se tardan 10 minutos en prepararlas, 1 hora en el frigorífico y 8 minutos en la cocción de la freidora.

Mezcla la carne picada con la sal, pimienta, salsa Perrins, mostaza, cebolla muy picada y el huevo batido.
Cuando esté todo bien mezclado, forma con las manos 4 hamburguesas.
Deja reposar las hamburguesas en el frigorífico durante 1 hora.
Cuando queden 10 minutos para sacarlas, pon a precalentar la freidora de aire a 200 ºC.
Pulveriza con aceite las hamburguesas por ambos lados y ponlas a cocinar en la freidora durante 8 minutos.
A los 4 minutos voltea las hamburguesas. A los 7 minutos añade una loncha de queso sobre cada hamburguesa.
Sácalas de la cesta y colócalas sobre la base del pan.
Añade tu salsa favorita y ya están listas para comer. Aunque también puedes añadir lechuga, tomate, bacon, cebolla caramelizada…

Tiempo y Temperatura para hamburguesa en freidora de aire

Estos valores para cocinar hamburguesa en freidora de aire son aproximados y pueden variar ligeramente según el modelo y la potencia de tu airfryer.

Tiempo: 8 minutos

Temperatura: 200 ºC / 392 ºF

Como viene siendo habitual en nuestro libro de recetas para freidora de aire, estas hamburguesas se han cocinado fácilmente con un poco de aceite. Pulverizar o `pintar´ con una brocha cada lado es clave para un resultado satisfactorio. De igual forma, precalentar antes la freidora de aire es igual de importante para conseguir una resultado perfecto.

Una vez hecha tu hamburguesa en freidora de aire, con su queso cheddar derretido, los límites los pone cada uno. Porque puedes marcarte una doble hamburguesa con todo tipo de condimentos, mas o menos saludables.

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