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Cómo Preparar Gambas en Freidora de Aire

Cómo Preparar Gambas en Freidora de Aire

Contenido actualizado el 11 de abril de 2024

Hoy vemos cómo preparar gambas en freidora de aire, una ocasión perfecta para aprovechar el modo marisco/camarón de tu Airfryer.

A continuación te mostraremos:

Además te contaremos algunas variaciones y consejos para que puedas cocinar tu receta de la forma más fácil y rápida.

Ingredientes de gambas para freidora de aire

Aquí tienes nuestra lista de ingredientes para hacer gambas en la freidora de aire:

Gambas peladas (400 gr)
30 ml de aceite de oliva
Pimentón (2 gr)
Ajo en polvo (2gr)
Chile en polvo (2 gr)
Cebolla en polvo (2gr)
Pimienta negra (1 gr)
Pimienta Cayena (1 gr)
Tomillo seco (1gr)
Lima para servir (1-2)

Cómo hacer gambas en la freidora de aire

Tiempo necesario: 10 minutos

Tardarás 5 minutos en su preparación y otros 5 en su cocción

Pon a precalentar la freidora de aire a 190 ºC.
Mientras mezcla todos los condimentos en un bol de forma uniforme.
Remoja las gambas en el aceite para que se bañe todo el cuerpo.
Espolvorea y reparte la mezcla de condimentos por cada gamba, intenta que las cubra lo máximo posible.
Introduce las gambas maceradas en la cesta de la freidora de aire.
Ponla a funcionar a 190 ºC durante 5 minutos. En la mitad de la cocción agita la cesta para que se hagan uniformemente.
Sácalas con unas pinzas para no quemarte y colócalas en un plato.
Si quieres puedes acompañarlas con cuñas de lima de decoración.

Tiempo y Temperatura para gambas en freidora de aire

Estos valores para preparar gambas en freidora de aire son aproximados y pueden variar ligeramente según el modelo y la potencia de tu airfryer.

Tiempo: 5 minutos

Temperatura: 190 ºC / 374 ºF

¿Has visto que rápido? Esta receta de gambas para freidora de aire es una de las más rápidas que tenemos. Si encontrar algunos condimentos se te hace complicado, otra opción es comprar salsa de chile y mezclarla con jugo de limón.

De igual forma, si quieres puedes mezclar el aceite con los condimentos y luego bañar las gambas. Si consigues que se repartan bien los ingredientes, el resultado será igual de bueno.

Por otro lado, si no te gusta el picante, puedes hacerlas solo con una mezcla de ajo en polvo y cebolla. Realmente, lo importante la clave es bañarlas sutilmente con aceite, agitarlas a mitad de cocción y tener la freidora de aire precalentada. Después, ¡el sabor lo pones tú!

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